芹..bb 2008-6-4 18:27
維也納牛油果醬酥〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一雙NIKE鞋, 花了現金44Ds幣.7v,S5qR^ u
[/url][/font][/td][/tr][/table];~Y*y_"}mr$g0l"i
2L6yNM-oS$g6E^(d-Q S
材料: 牛油200克,糖霜50克,麵粉150克,粟粉50克,雲呢拿香油1/4茶匙
X
g3@ps%T9r!f
調味: 餡料:覆盆子果醬1/4杯,糖霜適量(灑面用)
I XX4M
z T%|k1}`
備註: 攪拌牛油前必須先讓它軟化。 不採用果醬的話,可用朱古力醬或已溶解的朱古力代替。!azOa[q)| l
]*lT$rFI
做法: 簡介 :1. 牛油與糖霜打至鬆軟、篩入麵粉及粟粉,用木匙攪拌均勻,再拌入雲呢拿香油。
h!i6_@\
G[B3Ny
2. 把材料放入唧袋內(用2厘米花嘴),以螺旋形的方向唧在小紙杯內。以190。C焗10至15分鐘。
5Q*cU!fu
R7` }Op g:O
rG5ly
3. 待牛油酥稍涼後,將果醬擠在牛油酥上,灑上糖霜即成。
)]%Skhl `
C([Ou]%[8J X
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:26 編輯 [/i]]