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芹..bb 2008-6-4 18:27

維也納牛油果醬酥〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一雙NIKE鞋, 花了現金44Ds幣.Kn"^5k9M#mY"X6D
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材料: 牛油200克,糖霜50克,麵粉150克,粟粉50克,雲呢拿香油1/4茶匙
(c7z#k8b S'F-f 調味: 餡料:覆盆子果醬1/4杯,糖霜適量(灑面用)4xK!E|z|@/O;kd
備註: 攪拌牛油前必須先讓它軟化。 不採用果醬的話,可用朱古力醬或已溶解的朱古力代替。}0HyGu(ZZ'z

B*eb`8|U]gR 做法: 簡介 :1. 牛油與糖霜打至鬆軟、篩入麵粉及粟粉,用木匙攪拌均勻,再拌入雲呢拿香油。S:uo^4B;p5gk

$C;w h#~X 2. 把材料放入唧袋內(用2厘米花嘴),以螺旋形的方向唧在小紙杯內。以190。C焗10至15分鐘。
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OktZ[V 3. 待牛油酥稍涼後,將果醬擠在牛油酥上,灑上糖霜即成。
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