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綠茵玫瑰凍〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb玩小豬樂園, 獲得現金29Ds幣.
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i[YF4a wC 材料: 綠茶茶包 3個青瓜 1條玫瑰乾 30克魚膠片 3片砂糖 4湯匙玫瑰露酒 1湯匙L-}A8qU3T"uGst
備註: 玫瑰花性溫、味甘、微苦，具有行氣解鬱和散血瘀之功效。對情緒鬱悶、肝胃氣痛、婦女月經不調等症有一定的幫助。l-VwDWyZ`jj5^,k`
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-w6`fM?+B 做法: 簡介 :
w0x7@p[O7W 1. 魚膠片以溫水浸軟，平分成兩份，留用。f~z8dE"rD2a

u/B,U(cC|^ 2. 青瓜去皮磨茸，瀝去多餘水分，只保留青瓜茸。
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}!R0mf 3. 以200克水泡綠茶茶包10分鐘，丟去茶包，加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻，最後加入青瓜茸，攪勻後倒入盛器中，放入雪櫃冷凍。*F!O zq#z

s[#TJ cY$PI 4. 燒滾200克水，加入玫瑰乾煮3分鐘，盛去玫瑰，加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻，最後加入玫瑰露酒。d:}+||o
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5. 倒於已冷至凝固的綠茶凍上，再放進雪櫃冷藏至凝固，切件供食。
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]#yR'n;{ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:02 編輯 [/i]]