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蜜餞桃駁李配雪葩〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在饅頭店賣饅頭賺到現金26Ds幣.
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材料:
e/nffL:B 長法包 8片
-sCK3fzb#u;l 軟牛油 2湯匙w$Cw;{{8H9\x"sq
意大利苦杏酒 Amaretti 4湯匙
6S!dF3}.fy%c 鮮桃駁李 Nectarine 4個
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LtX:e3^i 黃糖 Soft Brown Sugar 2湯匙5q2A/u!Ts0yX
朱古力雪葩：咕咕粉 Cocoa Po
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,fi4w"C9U*Ay)\ 做法: 簡介 :1. 桃駁李果肉切大件， 與黃糖、杏酒拌勻，浸約半天。(C3o ?a2j
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2a.J!YoboU4}%c 2. 雪葩：糖與清水放煲中煮約 5 分鐘，然後加入咕唂粉，再慢火煮 5 分鐘，待涼 15 分鐘。L)mJ1r\m

W1Y WsoZc6o 3. 將咕咕粉醬盛好，倒入另一碗中。然後加入朱古力酒，輕手拌入已打起之蛋白，放冰箱過一夜即成。 S3v BIB5|4BB
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4. 法包塗上軟牛油，放在已鋪牛油紙的焗盤上，桃駁李放法包片上，入已預熱至 200oC 焗爐焗 20 分鐘，與朱古力雪葩同上，飾以荷薄葉即成。|-XT+S8R`1x3t'De\
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:23 編輯 [/i]]