查看完整版本: 蒜茸開邊蝦〔已檢〕

蒜茸開邊蝦〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一輛小破車, 花了現金39Ds幣
Ie p-Ji [/url][/font][/td][/tr][/table]|+a\H2r8S
)ev:y8T8[ sIW.K
材料: 大蝦4隻、蒜茸3-4湯匙、蔥2棵
X6[S
Q'@Hx 調味: 鹽1/4茶匙、生抽1湯匙
6d~Xy gyUC(w q2M V
V@{Q%t]8I$v(Vc
做法: 簡介 :將大蝦一開二，去鬚去腸洗淨，瀝乾水份。 jYSc P|

oh-pO1V? 在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。8M*]o*oX[ mymS
~
I} M!Wx:Jwp$L/Q
將蝦排放在碟上洒鹽1/4茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
*K4Fhf(]M] P4l9x 6iqk rWg%kT7~H
燒滾半鑊水，隔水蒸蝦5-6分鐘熄火，下生抽及蔥花。
^"DN Iq,pLu"B0p'C@ (iF%TX~"U%|
燒熱3湯匙熟油，淋上蝦面即成
|;G"U){MW 6?
d7m/vP"H
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:11 編輯 [/i]]