查看完整版本: 蒜茸開邊蝦〔已檢〕

芹..bb 2008-6-8 23:42

蒜茸開邊蝦〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一輛小破車, 花了現金39Ds幣
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材料: 大蝦4隻、蒜茸3-4湯匙、蔥2棵 [R TMr1I5`7z)H+F
調味: 鹽1/4茶匙、生抽1湯匙@o O+j8ON[

6La0?2r*yuB3\ 做法: 簡介 :將大蝦一開二，去鬚去腸洗淨，瀝乾水份。 9Y q4C^w$oN![z
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在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
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將蝦排放在碟上洒鹽1/4茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 ruU#Q{ _r6p F'Y
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燒滾半鑊水，隔水蒸蝦5-6分鐘熄火，下生抽及蔥花。P5u[D4Ij
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燒熱3湯匙熟油，淋上蝦面即成W Y XA _ d A0Z
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