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蒜茸開邊蝦〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一輛小破車, 花了現金39Ds幣
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材料: 大蝦4隻、蒜茸3-4湯匙、蔥2棵

R1Z0X nZ'E%Q 調味: 鹽1/4茶匙、生抽1湯匙+HYRR"Dyh0q.`D

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做法: 簡介 :將大蝦一開二，去鬚去腸洗淨，瀝乾水份。 ,Y/Ow'_'@

,F"dq?T NL+[Ll 在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
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將蝦排放在碟上洒鹽1/4茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
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u?d\&o I 燒滾半鑊水，隔水蒸蝦5-6分鐘熄火，下生抽及蔥花。
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Xd$Pm9KN _G 燒熱3湯匙熟油，淋上蝦面即成
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Y W Ib [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:11 編輯 [/i]]