芹..bb 2008-6-9 11:24
泰式青木瓜沙律〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一個饅頭吃, 花了現金20Ds幣.cr*CKRRh
[/url][/font][/td][/tr][/table]
]g(o"hsj\ JE
8J+k$h8G ]
材料: 中型青木瓜 1個車厘茄 4粒豆角1條蒜3瓣蝦米1湯匙辣椒少許花生碎2湯匙
&jo*{V d{YN
{5I
調味: 魚露 1.5湯匙檸檬汁 2湯匙椰糖(或黃糖) 1茶匙
k_
K6^w/}
備註: 功效:輕食之選備註:素食者略去蝦米即可。營養分析(1人份)v2AF4pe6dM
4Ws[3\Z9o]3MS;?"P
做法: 簡介 :(4人份)
8_#w'?!_r-s#]
AK7A
RTue
先把蝦米浸軟洗淨,與花生碎拌好準備。
#k,sC#?#W
:i5WZ}X5y&Y1~
蒜和辣椒放入大碗中椿碎,加入調味料拌勻。
dqX
IP0]F
0ay}l7o\k`rG'I
青木瓜去皮刨長絲、車厘茄切半、豆角切細段,然後拌入蒜和辣椒中用力攪拌後上碟。'ir0\$yii
`a/pX2A
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:55 編輯 [/i]]