查看完整版本: 泰式青木瓜沙律〔已檢〕

泰式青木瓜沙律〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一個饅頭吃, 花了現金20Ds幣.Mo?F o:I I;x m
[/url][/font][/td][/tr][/table]5M~#J(u?

l?"W^*` 材料: 中型青木瓜 1個車厘茄 4粒豆角1條蒜3瓣蝦米1湯匙辣椒少許花生碎2湯匙
Xj&jnox8J!V 調味: 魚露 1.5湯匙檸檬汁 2湯匙椰糖(或黃糖) 1茶匙
"_4OH+q G]u 備註: 功效：輕食之選備註：素食者略去蝦米即可。營養分析(1人份)&g8X]Af*TN f0D

(f$W
?,]nps 做法: 簡介 :（4人份）
L.|6L~gJ}$e2L%@)n
U9A\8x$OJ9[w7t 先把蝦米浸軟洗淨，與花生碎拌好準備。
YZm5h:O[Y $aJr$]5C;v
蒜和辣椒放入大碗中椿碎，加入調味料拌勻。
:k7kbF6@O4k +G(t7E7u PTmj
青木瓜去皮刨長絲、車厘茄切半、豆角切細段，然後拌入蒜和辣椒中用力攪拌後上碟。
*o&HjeX,U-g
$G,t7]rD(_I9Yb [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:55 編輯 [/i]]