查看完整版本: 蔘雞湯〔已檢〕

蔘雞湯〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]※大大※錢包不見了, 丟失了現金1Ds幣.|k!ks+o;zd9v
[/url][/font][/td][/tr][/table]Ti]1x:YjR0{
\ CN/k7tL dYb v
材料: 雛雞 一隻 人蔘 1根糯米 1/3杯紅棗 3個栗子 4粒
y4|5o3z&K(kV z 調味: 大蒜 6瓣 生薑 1塊洋蔥 1/2個大蔥 1根鹽巴 胡椒粉nbq
};E3e9eJ {
備註: 炎夏最適合的韓國滋補料理。一定要放入人蔘、紅棗才能做出原味，色彩也會更加豔麗。
7?5d b.tm)p4c '?N&g5u2xHZ-n
'b+QEt+T(Ne
做法: 簡介 :1.糯米洗好後放在水中浸泡，將栗子和紅棗都洗淨。
N+W'QS:nW!V6~:iy
]+l\#q*gK4UGI3K L 2.在雞肚裡放入泡好的糯米及蒜瓣縫好，以免糯米流出。兩條雞腿也交叉綁好。
!Q.e1wKT$D o/@*afk*H5C
3.將全雞放入鍋內，倒入4-6杯水，放入人蔘、栗子、紅棗、生薑、洋蔥、和大蔥，用中火燉40分鐘。
,pR"ic.}H7n B2B iR)~)kc/lf&Xg
4.雞肉和材料煮熟後，撈出洋蔥、蔥和生薑，放入鹽巴、胡椒粉調味。,gSB;_z.B
v
%omQ/Pze3O Lp
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:50 編輯 [/i]]