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※大大※ 2008-6-14 13:09

麵豉雞粒拌青瓜

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]※大大※玩小豬樂園, 獲得現金8Ds幣.
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材料: 雞胸肉* 160克 青瓜(切粒) 200克 粟米油 2茶匙 日本麵豉醬 隨意
a4dI.D`ShC7o 調味: 雞肉醃料：鹽 1/2茶匙胡椒粉 少許
M N6\c&g 功效: 雞肉含豐富維他命B雜，有助預防口瘡之餘，雞肉所含的鋅質，亦有助增強抵抗力及預防暗瘡。5G1V T_ b
備註: 2人份量
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Q1U]*RaQDhtb 做法: 簡介 :1. 雞胸肉切粒，拌入醃料醃片刻。
'Y)CL_;m.u? ]_ 2. 燒熱鑊，下油，炒熟雞粒，盛起待涼。 EP _5y"H Ok \ D
3. 雞肉拌入芥辣醬，冷藏30分鐘。&]L1^ @5|^n
4. 拌入青瓜粒，即成
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