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※大大※ 2008-6-14 13:09

麵豉雞粒拌青瓜

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材料: 雞胸肉* 160克 青瓜(切粒) 200克 粟米油 2茶匙 日本麵豉醬 隨意kp6^9R;s4tw8Y
調味: 雞肉醃料:鹽 1/2茶匙胡椒粉 少許"C*{7^_l ma
功效: 雞肉含豐富維他命B雜,有助預防口瘡之餘,雞肉所含的鋅質,亦有助增強抵抗力及預防暗瘡。
:dFJM)RY 備註: 2人份量
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!`/nr4l{E 做法: 簡介 :1. 雞胸肉切粒,拌入醃料醃片刻。?2O+ip3W6id'Ja0f$u
2. 燒熱鑊,下油,炒熟雞粒,盛起待涼。
|9x yxJ 3. 雞肉拌入芥辣醬,冷藏30分鐘。\X1A-^&k"c
4. 拌入青瓜粒,即成
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