查看完整版本: 茄子三文魚千層配青檸汁〔已檢〕

※大大※ 2008-6-14 13:10

茄子三文魚千層配青檸汁〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]※大大※英雄救美, 獲得現金23Ds幣.&a%u.aC^+vRU`
[/url][/font][/td][/tr][/table]
?i$VK @ ~~e5R
8u(d s7Y!llKOj8A 材料: 烚蛋　　　　　　 2隻 茄子　　　　　　 2條 三文魚　　　　 8片/160克 番茄　　　　　　 1個 無鹽香草碎　　　 少許 橄欖油　　　　　1湯匙 雞湯　　　　　　1杯
`du5wD\ 備註: 此食譜有助預防心血管病，因三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，有助稀釋血液，蕃茄則含維他命A、C，有助強化血管壁，延緩血管硬化[/FH/C4P!L {IJ3o!p~
1l yVF$~
;o#s6rr r
做法: 簡介 :1. 每條茄子先切成10塊厚片。 _\f f[*BK\0Z ^D
w~1z^W a)J
2. 下半湯匙橄欖油煎茄子至金黃色。
K:k*L^I} a(U_3W M E
jt O,^b5m:i _ E 3. 將三文魚切成薄片，以無鹽香草碎醃20分鐘，煎熟三文魚。
:ak"I$P|J tF.s?~$k.ud[
4. 將烚蛋切片；將一片烚蛋放在一片茄子上，然後放上三文魚，每件做兩層，可做四件。
'F(u,?3O(shXH3s
0|"] {afK 5. 番茄切粒，堆放於頂層。
c lYP2a|^
~ tnM@7P(Z@ 6. 下橄欖油煮熱汁料，煮滾後倒在千層茄子上，再放上莞荽碎，即成。+q/ysl@8r.r

)zh+O8?_5mL"b [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:18 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 茄子三文魚千層配青檸汁〔已檢〕