※大大※ 2008-6-14 13:12
蟹肉釀甜椒
材料: 熟蟹肉 1杯 紅甜椒 1個 雞蛋 1隻 方包 1片 低脂芝士 2片 芥醬 1/2茶匙 鹽 1/3茶匙#N2S#X!e1X!i
功效: 紅椒含豐富維他命C，有助增強抵抗力以及維持微血管健康。'f m#PMg\:Z
備註: 想於烹調時少用脂肪，可選擇以焗爐焗製食物，無須加油。[
r C-C5A#A oN
{.{9P*Q8nH0|
做法: 簡介 :1. 拆細蟹肉，將方包撕成小塊，連同蛋、鹽、芥醬混合成餡料。
}C
A d:_Ra
![:h2N8M8Yi
2. 紅椒切半去籽，再切成4小塊。
z+Ht:S-Z/t
_K~2?(b/d2j
3. 釀入餡料，舖上芝士，於180oC焗爐中焗約5-10分鐘。