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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.
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:s+m[];Z.|6L g6b8M^$eu
餅底：(6 吋蛋糕模)(Bi N
p\'eQa#u.D
材料：
8m_q(eK 餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 g7EMN7WJ M'Bo
淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g
|.r,vx0Q LF8Y 做法：.o,l}V(fm$|#Q
( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。j-K8C#K$R V
焦糖榛子：
4a5_ MPL/cx5H 材料：X f C4Xxj;m9K
糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 gx"iW#Vw@2k
榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g
*W tAaD)?)` 做法：
(N'`8NGuEd5BR)gt ( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。&S'q`c/eC
(2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。
'_qpIhDMyA (3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。p5m"A6@"ceJ
榛子蛋糕：
jKP D*V uKc ` 材料：
iY*NglT;IDX!`o
蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻
,e2^$Gq(e'}u 砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 g
9U#_ E1[7Re*E 低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g
cm@\Z[`5t 榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 g
${Ya)ht
@s 牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g
;iixW-}cDX 雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l
D`J(Q@P#J 做法：
)Xz{~-U5_uC ( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。
[,OpE;@6xgjlf (2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。
"VP
x&ek ?
@ (3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好
TtV.k7Xh7l 的牛油、雲呢的油拌勻。 D+b3Spv
(4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將
)c q's#^sdGf 一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問
s;I5^@%E8` 有冇圖呀

想做做看一ˇ一
F J
MSDJ 但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣 Qu |9c"| v
等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐
:`ro xR0j 看到去跑去別人的家做落
@l,j$o&Ha
dJ\ 呵呵

用想像的?

....Y(IL6kBh)J6~}
餓了，想像那香甜的焦糖香味...
D\7_x!r1_ 還有咬下去的鬆軟口感....
1{/^K!nJW
^.DN @O\ L 我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！