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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.6nl2V?(~n
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$kxnp#a 餅底：(6 吋蛋糕模)
d]EvX%n;B2C.jS 材料：
ey:\Hx0V'u
c4_0_$v 餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 gV&P]4TD5l4W
淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g

p@1TP,l,t(~ 做法：q7I;F9n2Bi3~Rv
( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。@)f%G$H7C
焦糖榛子：
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ea%rJF 材料：

b%B}F-}X2Wr 糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g,N.A^Ab6e']'A
^
榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g^2F@F;E#` o:q{
做法：
e
U"J!I~ I&c~;QN ( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。
Z^nE;YYL (2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。Xt7i&E y#h.i3N
(3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。
iWD,j;S"yGS 榛子蛋糕：
,Nw4Cy~ X 材料：uv FT4O+jv
e n J@
蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻bB[a;Gf%ba
砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 g
1ejHD? Ve;d]2|^5w 低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g
m8N-}4q? d*Y 榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 g
Lr"` @qL;PVbQ? 牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g:CDV"L9m_Ug9S+]8Ps
雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l.fa*Yrpv2o-I}
做法：!N VwU,y;V%F?,X+s
( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。ai"PY.E&J:cZ7eA
(2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。
co2jA5tl7l (3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好6oJs Mq*DE$T
的牛油、雲呢的油拌勻。,V2YTf#cE~V
(4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將#qV(KjM,HO#Q
一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問3tz|B*?H
有冇圖呀

想做做看一ˇ一Ml |!OVH
但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣
3t%B(F j2] O*Y.F 等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐
/J#X4c5L8Zb/Jt6z)?p 看到去跑去別人的家做落
A:S;U5D4_r"ef e0J 呵呵

用想像的?

....
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V+GdtA_-Q
t
餓了，想像那香甜的焦糖香味...
R8|y_f 還有咬下去的鬆軟口感....
5Zg7`:]2_d Y
]c5R GC!EO;r 我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！