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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.
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OB/| ZxF ;Z!^~ysA/{!n-?
餅底：(6 吋蛋糕模)
/P'f8Sg-P? L;V 材料：'p c0V.Q1S jN#qJ
餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 gMM6u)MI,W
淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g XF8D/Vt2W
做法：%G;{mez!m7f J
( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。
e.Vd-Hx6x
D 焦糖榛子：1h"e0^2Ji
材料：uHr T&k}3M
糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g,`'Z1]0}tt
榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g B X6MDs
做法：OCR"a,g'r5O
M
( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。rf)oyf n6R$M/p
(2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。1cv7w~1fv}b
(3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。
$} y:yeG 榛子蛋糕：
1mm {.t5d&QS-J!C 材料：
5|9w g!F:qDNF"e 蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻\qYM;{u9H
砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 gmjz2i+u#`'h@
低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g2YtD#HBk$Uh
榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 g
ygl3zfG,J 牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g#@ Em7zQK
雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l
.]9d-g/M4TT3q&T]h 做法：
(PNjfO5p/Lv ( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。
)Y5u,hZ-Kpa9g (2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。
PO;f/s$D)@ (3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好
$so8h Y%gRQ{U 的牛油、雲呢的油拌勻。
"O6TC3D$c (4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將 LE[~eY L'u
一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問
hA?K$W 有冇圖呀

想做做看一ˇ一,JgLV y8B}*z
但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣
YO+o%IFK5\mf 等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐{c2ku4`M2u`7cW
看到去跑去別人的家做落
@
f#Hcb-k]N$N#|D 呵呵

用想像的?

....)l!w
|VC@}2\$d]
餓了，想像那香甜的焦糖香味...6E(GZ;D(W0Yl
還有咬下去的鬆軟口感....1C3Tk:d LZ&c
R J|
c+he1|/_ L
我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！