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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.
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[/url][/font][/td][/tr][/table]1~/QZ"~3w&_sA

.Oc&g(Kn5xKh} 餅底：(6 吋蛋糕模)
b8w1wM9? q 材料：;| v"C8zF EH:?
餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 g;PT:T$H'?'Y
淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25gu9n2z H;bw2l
做法： C$OV9Pk0Wg ^.J?!Q
( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。
i8mA&pV+Ud |P.k'V 焦糖榛子：
pPAi t*zD5h 材料：
DY!It"P_6cH's 糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g
.P!|1V
Z7Er}\!kK 榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g}"eL%N|1Qq3m Q
做法：4s9YJZ;o%V-f
( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。0LQ%l!L"cNJF
(2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。WU%mn2J"Kg
(3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。G
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榛子蛋糕：2QT)b*c@.Y)U
材料：6ba'[sC5C1Rcz
蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻"oyV b/?4|
砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 g;DF ^6l!jB5G
低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g
u Cv w/f I 榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 g
(Ej)el}-R.{H 牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g
luD;H"x 雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l
C5E!X$A:Xg ?B\
做法：
,yWiURA ( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。:v*e#My [
(2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。
J/jh%bI1e3K2SV| (3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好#?+_%z W'S
的牛油、雲呢的油拌勻。%g?(K5@Q^$L
(4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將\/^ QJ'aa4o
一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問5vrkeA `?ok N
有冇圖呀

想做做看一ˇ一
lEA8M
B 但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣
FrTE-ceEr 等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐
$|:M2k(H)]+p N 看到去跑去別人的家做落
p&a/O6b%EW M SV-z}O 呵呵

用想像的?

.... Hk/h*] q6?!M#?2}
餓了，想像那香甜的焦糖香味...
/kh-Nyz4I8G%W/i 還有咬下去的鬆軟口感....
].Y5O-E1K%R;`(q9NSf
-L O)|wUr 我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！