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白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]szemw在賭場爽了一把, 贏得現金29Ds幣.
uM'?I,]@7X?5H,S [/url][/font][/td][/tr][/table]
4l2a Q+e['oB-L$|^!Y ^ORtj7bs
餅底：(6 吋蛋糕模)
$r:CW2K;LK"y 材料：
T-d[ f(h Lp6Cevn` 餅碎… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 6 0 g&K+b }pj"u%Q&H
淡牛油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 25g
C'v.g|'}\a 做法：
#H,~f%F8S;u+E ( 1 ) 牛油與餅碎混合， 倒進餅模內壓平成餅底備用。
YeL o@'K1w 焦糖榛子：
J9zAW(w!O(b 材料： r.eA}cC
糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g
Wc)R8g+h 榛子（烘脆）… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 0 g
&BP%Q;br QnH 做法：
.t#{RT|$Q ( 1 ) 焗爐以160 度烘榛子約20 分鐘至脆， 然後去衣。
/y"ud8ha+mNIL (2) 糖加少許水放入煲內攪勻， 慢火煮至金黃色， 留意煲邊要乾淨。:Ak[0Yk0M
(3) 加入已烘脆的榛子攪勻。倒在焗爐紙上待涼切碎。
8Q O/u[:Y 榛子蛋糕：
7k
d9I6a oPE 材料：4uvDuL(R
蛋… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 隻
4M8dYN*H_tG;I 砂糖… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 2 4 g
^`8FMl 低筋粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 3 g

nW"j_!S5x r&BO3eq.O 榛子粉… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 2 g
7{3sDy+r8pk%u!Ox;t 牛油（ 溶） … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 8 g
y.PN9\,zLx+Rr8aU 雲呢o 拿油… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 m l
2CWVUu!U 做法：
{kX
X;[&B!F[ ( 1 ) 蛋糕模鋪好牛油紙， 焗爐預熱180 度。
$n6lP5N'i2jvv!S (2) 雞蛋和糖混合高速打約4 分鐘， 直至蛋漿呈濃稠狀態。
#zU{J9L]bx I"i (3) 已過篩的麵粉加入蛋漿內， 輕輕拌勻； 混入榛子粉； 再加入已溶好
Xbk.Dj'[g 的牛油、雲呢的油拌勻。,V0A'oV4re
(4) 將麵糊倒入模內， 以180 度焗20 分鐘， 取出待冷後切成兩片。將z#XiR6kx'r
一片蛋糕剪得比蛋糕模略細， 放在餅底上備用。

呢個正呀．．．．

我想問 E!\7nI1yL-{v#k2|!N
有冇圖呀

想做做看一ˇ一'b,w7gj5n D Cy+b(G
但這只是夢 蛋糕跟我暫時無緣
F+JhbUD 等以後我有ㄌ女朋友我在做 這是我立志ㄉ 我女友一定要當第一ㄍ品嚐ㄉ人ˋˊ

家裡沒有焗爐
%@'~
e1E5I 看到去跑去別人的家做落"P;W)b"l T6hMg W"H
呵呵

用想像的?

....
RvA_}\Y 餓了，想像那香甜的焦糖香味...g9aco6Z Zl_r hE
還有咬下去的鬆軟口感....E N4dzr
!f,[YTg9o
W~
我餓了

好像蠻好吃，我看了肚子都餓了，希望以後我ㄉ男朋友能做給我吃！