查看完整版本: 南瓜肉碎炒烏冬〔已檢〕

南瓜肉碎炒烏冬〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]非法街頭賽車,芹..bb被警察捉了,罰了現金20Ds幣.
_
`wXGF8L#Ia [/url][/font][/td][/tr][/table]
3H b"n,|}[
}5_%P"[L2W lI 材料: 南瓜粒* 1杯烏冬* 2包 免治瘦肉* 160克金菇 100克 冬菇 2粒 x 芫荽 少許薑 2片上湯 1/2杯粟米油 3茶匙 瘦肉醃料： 鹽 1/3茶匙 胡椒:T7RGYb-t)mV8G
]
備註: 菇類含有豐富的醣體及南瓜所含的維他命A，能刺激抗病毒細胞，增強免疫力。
,i |@T@
YGP 食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「營到病除」提供
uBW/];},h
W"nj:h^ fv+} 做法: 簡介 :1. 免治瘦肉以醃料拌勻醃片刻。
+FOtcI\]Bk:ff$^ v0x]P.Wdy
2. 南瓜粒蒸約6-8分鐘，待涼。yWv4pQ$uk}

yP)A[L/T&X;f'O 3. 冬菇浸軟去蒂，洗淨切絲。金菇切去根部。0k-H[,Z X,X?

k"j c#HQ:\OY 4. 燒熱鑊，下油，爆香薑片，炒熟肉碎。
ym6\*Raj -q _,H"Z]/d
5. 下烏冬、冬菇，炒5分鐘。7U&O3t8Sgg)d
_Dix}&a){
6. 加入金菇、南瓜粒、芫荽、調味料，倒入上湯，炒勻，略炆至上湯收乾)i(qt[F

[dy5kX6]urf\ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:46 編輯 [/i]]