芹..bb 2008-7-22 02:22
皮蛋蠔豉叉燒粥〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在賭場爽了一把, 贏得現金9Ds幣.
? K$S3W+\ \5Htg p
[/url][/font][/td][/tr][/table] K5xx:YP%I"i!?
\$H}#da [p
材料: 叉燒二兩蠔豉一兩大米三兩皮蛋一隻+E
D2t/D#E!FCN
備註: 功效：除虛火，熬夜者之良品Syn5^;Zn^8w O
食譜提供: 梁達著：《中國粥膳精華》，香港：經濟日報出版社pPmL*SY
divCTO7?7z
做法: 簡介 :1. 蠔豉溫水浸，洗淨。 u$g.g;}_o
]k)`#SW
2. 大米洗後下油鹽拌一下。.y t#w/e7s"b6Y.C
~*R!a6T0~)v
3. 皮蛋去殼切粒，叉燒切片。8? [t*d-vd Y$w"X
AB*q CB/\cXYZ
4. 取砂鍋，下適量之水煮沸，入米與蠔豉同熬，粥成時放皮蛋，最後放叉燒，拌均，即可下鹽調味，或放薑絲粒。x#osdL%lb
'Q%FmJC5h&A {0l(? oC
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 [/i]]