karyman 2008-7-22 13:40
巴西蘑菇雞〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman贏了啤牌大賽冠軍,獲獎金現金50Ds幣.~Lk8M.L'J.^@z/hzC
[/url][/font][/td][/tr][/table]h3@S,q$cI yMQ
V!l1C]T6z
主料
D.Ul
\'u
鮮巴西蘑菇 150g
)i Q;G8`$A}r4D)|
放山土雞 1100g3x.O~u J P
當歸 2片V(qk,Tv
tFc
紅棗 4粒/BP(?p4[ C3h4V*v
枸杞 10粒
SFm)S;K%r
_4tl M[
生鮮山藥 150gS+j
Wn&^b,g9E
蛤蜊 150g
{Rf(O \S7_
Rj2y^[/{
調味料g:^xn}9O${
鹽 1/4匙
L[O:q/f n
2z;n1w
H `r
土雞洗淨汆燙放入燉盅。
4Yu9]5y)fl*?!s^z2K
將鮮巴西蘑菇、當歸、紅棗、枸杞、山藥、蛤蜊放入燉盅。
\eZ$K!S2oW
燉盅內加入約1200g水與少許鹽。
C4\BE8Zk9qk
用保鮮膜封住燉盅,燉2個半小時即可。
2F"@0WHNU)m!s[d
)t'f9mb(_OWLX-I,|
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:42 編輯 [/i]]