芹..bb 2008-7-24 18:23
鯇魚片雪耳雪梨湯〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb見了帥哥而暈了,醒來不見現金29Ds幣.
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材料: 鯇魚脊肉* 1條雪耳(浸軟) 80克雪梨 1個清水 4碗薑 2片芫荽 少許
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調味: 鹽 1/2茶匙
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備註: 魚的脂肪比其他的肉類低,較易消化,適合腸胃不好的都市人。
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食譜提供: 米施洛營養護康中心叢書「營到病除」([url]http://www.mslhk.com[/url])[W0A`+{[z
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做法: 簡介 :(2人份量)Ib$B,jQ
1. 鯇魚肉洗淨、切片。Jj
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2. 清水煲滾,放入薑、芫荽、雪耳、雪梨。2\uN p}Bv}
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3. 水滾後,放入鯇魚片,再滾起時,立即熄火,下鹽調味。
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jadelung 2008-9-3 18:06
秋天喝正好,不錯
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