查看完整版本: 煙三文魚卷天使麵配野菌汁

煙三文魚卷天使麵配野菌汁

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb請朋友們喝酒, 用了現金6Ds幣.2`V-l`f2I)W"C*fJ
[/url][/font][/td][/tr][/table]/W)mJ7o6i;d)R
;}8k2u^?5f0r
材料: 煙三文魚 3件(卷成花狀)天使麵 200克鹽及橄欖油 少許(用作烹調天使麵)蕃茜
6Yl0pR){QTnm 調味: 野菌汁: 橄欖油 5克香蔥 8克蒜頭 2克白酒 5克野菌 60克雞粉 2克鹽及胡椒 少許鮮蕃茜 2克(切碎)百里香 1克(切碎)牛奶乳酪 20克)wpi xP2r.XS\
食譜提供: Kate Chau(w F+M sN0D_

JG#jk _M+{2ED 做法: 簡介 :1. 準備煙三文魚卷i%s
W$g_
#RU
@K/Bpf
2. 準備醬汁：用油炒香蔥和蒜頭，用酒去渣，然後加入野菌
UGc7] I0`
%G` ~kEb/F 3. 雞粉及調味，煮2 - 5 分鐘/y6{;{G\&C7f;t
@9s"EXTx4m*{
4. 利用香草及奶油製成醬汁6ot"s[S-Nr4h-N

tKl h S RC 5. 煮天使麵, 乾身後與鹽及油拌勻，保溫/~TxrP.}%Qk
1TP)Hy0\b+Vx*h
6. 用汁醬撈勻天使麵
$v o3s"B4G
\
]8@Rd,~6run(w 7. 準備意粉碟E t,i3a%k8VE+X U

&gJwd5J)n|KX 8. 將煙三文魚卷放在上面2@v7Ue%bC
.jx?7ki#Z
9. 蕃茜伴碟