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煙三文魚卷天使麵配野菌汁

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材料: 煙三文魚 3件(卷成花狀)天使麵 200克鹽及橄欖油 少許(用作烹調天使麵)蕃茜9J,M?)]~?y
調味: 野菌汁: 橄欖油 5克香蔥 8克蒜頭 2克白酒 5克野菌 60克雞粉 2克鹽及胡椒 少許鮮蕃茜 2克(切碎)百里香 1克(切碎)牛奶乳酪 20克
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W |9B"nq%l 食譜提供: Kate Chau
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做法: 簡介 :1. 準備煙三文魚卷
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2. 準備醬汁：用油炒香蔥和蒜頭，用酒去渣，然後加入野菌
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,kVG#["s 3. 雞粉及調味，煮2 - 5 分鐘ID h$L C-oh
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4. 利用香草及奶油製成醬汁
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5. 煮天使麵, 乾身後與鹽及油拌勻，保溫
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mB!T1pH 6. 用汁醬撈勻天使麵q}lZ9e+[?7n:z
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7. 準備意粉碟`4{6`d }o)@!H7zs

e"u1{9ckSI L 8. 將煙三文魚卷放在上面1b(i_3q+f.k)K
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9. 蕃茜伴碟