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芹..bb 2008-8-1 17:40

比利時啤酒煮青口〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb收取租客本月房租現金49Ds幣.
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)]$x T.jTT 材料: 青口 500克 籮匐 1個西芹條 1個洋蔥及香蔥 少許(切碎) 奶油 5克蕃茜，鹽，胡椒 少許比利時啤酒 1 瓶 (約350毫升) 炸薯條 50克(MtMb8U`U'I
食譜提供: Kate Chau
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做法: 簡介 :1. 清潔好青口，然後放在煮食鍋內
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X1b OE._B-| 2. 加上菜，香料及比利時啤酒~#Ar6gU B

*C(TU W Y+g-c 3. 蓋好煮食鍋，煮熟青口至開口myAxh5C ~&F
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4. 間中攪拌
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stt/}pl_;Z 5. 利用篩隔好青口，湯底可留作汁醬U x5}:U d9A+|'C

:}:m]wE!^\m~ 6. 利用奶油，調味及胡椒煮滾湯底9wx a,E!Lhj`
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7. 薯條或新鮮麵包粒伴青口，加比利時啤酒9g#uU7r"uJm
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