芹..bb 2008-8-1 17:40
比利時啤酒煮青口〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb收取租客本月房租現金49Ds幣.
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材料: 青口 500克 籮匐 1個西芹條 1個洋蔥及香蔥 少許(切碎) 奶油 5克蕃茜,鹽,胡椒 少許比利時啤酒 1 瓶 (約350毫升) 炸薯條 50克.M8?$^}^F
食譜提供: Kate Chau6Y.Oouo/cu
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做法: 簡介 :1. 清潔好青口,然後放在煮食鍋內
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2. 加上菜,香料及比利時啤酒n+\;p7{{
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3. 蓋好煮食鍋,煮熟青口至開口F3]LQ5f
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4. 間中攪拌7a
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5. 利用篩隔好青口,湯底可留作汁醬;X%x y0M9G+iik
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6. 利用奶油,調味及胡椒煮滾湯底m0n6y!Q*ppf%sd
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7. 薯條或新鮮麵包粒伴青口,加比利時啤酒
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