查看完整版本: 香草海鮮湯

香草海鮮湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb得到壇主贊賞,送出現金57Ds幣.J1g5b8|z _(| n}
[/url][/font][/td][/tr][/table]ZAx&Oiu A
E_HL.mWn
材料: 中蝦 （留尾、略片雙飛） 200克凍青口 （連殼） 6隻洋蔥碎 4湯匙蒜茸 1湯匙茄羔 Tomato Paste 3湯匙麵粉 1湯匙意大利罐頭番茄（磨茸） 1罐甜紅椒 Re
{3tq"Gxw 食譜提供: 港燈家政中心提供
vA{iy^
@s5G1z/qt(x7cE1@^/Z 做法: 簡介 :1. 用鹽水將中蝦烚 2 分鐘，下有殼青口肉，多烚半分鐘，全部盛起，備用。
,]HN
l.Ol;y
w'Y-l+W Br 2. 用橄欖油炒香洋蔥碎、蒜茸，加茄羔，略炒後離火推入麵粉，炒透，慢慢注入雞湯及 1 杯清水，加意粉，滾後轉用慢火煮 5 分鐘。

RV4R3c3s#nsP/qGW ,BN:A1K9DmN
3. 加甜紅椒、番茄肉及青意瓜，再滾起時，加入已烚至緊熟的中蝦及青口，調味即成