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挪威三文魚雜串

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣.[8c;~ [m k4YQ o,l~
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*N#@M9_'k#m5u5qy 材料: （以四人分量）挪威三文魚120克、車厘茄 80克、粟米仔 80克、雞髀菇 80克、番茄 1個、青椒 1個、蜜糖 1/3湯匙、百里香少許2\+C;U"G$Mj P
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做法: 簡介 :挪威三文魚切成小磚塊狀，以百里香醃三十分鐘，備用。
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車厘茄洗淨，將粟米仔、青椒及雞髀菇洗淨後切成與挪威三文魚大小相若。 ;^g1v9N6sp7E(f+`Tl
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撕去番茄皮，將整個番茄放入攪拌機內打成番茄漿，加入蜜糖成鮮茄烤汁。
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@.^#L9x\ x 以竹籤將挪威三文魚、車厘茄、粟米仔、青椒及雞髀菇分間串起，用180度焗爐焗至挪威三文魚轉色，掃上烤汁再烤至汁乾，即成