查看完整版本: 挪威三文魚雜串

挪威三文魚雜串

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb因為發出問題難倒壇主，獲獎金現金50Ds幣..E,n0]J3L
[/url][/font][/td][/tr][/table]qHq
Sh{C(oN
2?G3i5?7m%Xs5e e
材料: （以四人分量）挪威三文魚120克、車厘茄 80克、粟米仔 80克、雞髀菇 80克、番茄 1個、青椒 1個、蜜糖 1/3湯匙、百里香少許#Vj`Bgf9uQ g

iSl(Ba/D 做法: 簡介 :挪威三文魚切成小磚塊狀，以百里香醃三十分鐘，備用。
$|]9[1x{V(S$\ d7K/pE`~lr
車厘茄洗淨，將粟米仔、青椒及雞髀菇洗淨後切成與挪威三文魚大小相若。 B8y$o%X7L#B5~Q4v

"n7i7V
f3RL ~ 撕去番茄皮，將整個番茄放入攪拌機內打成番茄漿，加入蜜糖成鮮茄烤汁。 +g5h)Ct!Hi$[

D6Dq'Q2w/I 以竹籤將挪威三文魚、車厘茄、粟米仔、青椒及雞髀菇分間串起，用180度焗爐焗至挪威三文魚轉色，掃上烤汁再烤至汁乾，即成