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Yuki雪 2006-6-21 12:33

鮮奶燉蛋

鮮奶燉蛋
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-^|0sIb)L'b i} 材料:
A$if/c/r1O+Q1Y)d9}S 雞蛋2隻
r'Nw-x)E 鮮奶1杯
jg!J9aV{ 砂糖3湯匙
3bLg In F;RrQQ 生油數滴
o_K)fO^-v       (nfd;RO5Y h
做法:Xd5\zD?A
1. 用半碗滾水與砂糖調勻為糖水;
;t/Ow3f|4b Z 2. 將雞蛋打勻,加入生油、鮮奶及糖水,調勻;i,UI@`5s
3. 用篩過濾蛋汁,將濾過的蛋汁盛於碗中,放入鑊內,用慢火燉15分鐘。
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