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豆腐芝士蛋糕

豆腐芝士蛋糕-XR'{W%bkk`%sso

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!]6[:w(q`%k 材料(6吋蛋糕份量)
9z$] jj2q ld 忌廉芝士 70克 2^Y\R"^
布包豆腐花 / 百福嫩豆腐 180克
S$N1BvZ K 糖 25克
Z5SQC*J%D,V.q 魚膠粉 7克 YP1g.I#S3U2j3b:{
淡忌廉 120克
!@ms o2u0Gz@$\Y 蛋糕片 1片
*]9M:gVZw,N 椰果肉 30克
whv@ub!M/Pp%? 製作 +]H'^hO2EN2A
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豆腐先用熱水拖一拖， 並且秘去部份水份 。
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打軟忌廉芝士， 加入糖打至軟身 。
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8aw&p0t+e] 3.
H A2I aZ$|?I 加豆腐入芝士中，打勻 。
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TU.Guz 4.
*NaS!s$k,^Y ?#]j$BB 打起淡忌廉 。
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T6W;a+YxTd 5.
y gT]z|xZ \ 魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)， 攪勻 。$yZC1p D t{.A
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6.
#`7P6fl#|"N 加入椰果肉至(5)中，攪勻 。
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蛋糕片放在模中，再倒入(6)， 雪櫃雪兩小時