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甜椒雞柳

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂販賣軍火, 不小心賺到佣金現金167Ds幣.
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[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】`#@NScR$k
雞胸肉         300公克
v K'K L-hi 紅甜椒         50公克:N/Eu?9E;Qb5rJ
黃甜椒         50公克
zSh"l:n 薑末            20公克
$O!q1^,nk6nJ o^ 珍果醬         80公克"O
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oX)SmErIX n4~#CN:_&P[+L

HA}?:tWp9Y 【醃　 料】 Id|h(yM'A
鹽               1/2茶匙&Ux/XE b T s7Nc
糖               1/4茶匙?c*eG%d%x5t*f
酒               少許
4AK^qRH'D 太白粉           1大匙
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.?fIV?N 【做　           法】   3C:K)a]}1f6xY2rb
1.將所有醃料一起調勻，雞胸肉切成條狀，再放入醃料中醃約15分鐘備用。
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2.紅甜椒與黃甜椒洗淨後切成條狀備用。l'Pt+CfW

&K[-Tcl/}x0F4G 3.將作法1醃好的雞肉條入鍋汆燙約2分鐘後撈出備用。
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4.取一鍋，燒熱後加入少許沙拉油，放入薑末與作法2的甜椒條翻炒約1分鐘，最後再放入作法3的雞肉條和珍果醬，以大火翻炒約1分鐘即可起鍋。 [/size][/color]