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甜椒雞柳

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂販賣軍火, 不小心賺到佣金現金167Ds幣.
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M0i3G+D+IW [color=DarkOrange][size=4]【材　 料】
1c'y.{x:][[Y]%d 雞胸肉         300公克
9~na6f R5k nR8|G$T 紅甜椒         50公克
Kl8}]6N^Di+N&w^ 黃甜椒         50公克
f3{2buw 薑末            20公克y4bqai5rK"V7K
珍果醬         80公克3WX-ce6|rG*}:SR

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cG'r\)M6u:YkY
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Z|+@S 【醃　 料】p^DB]
鹽               1/2茶匙
[mQbF&v'Lh1r$@d 糖               1/4茶匙
;~ lJX"Cm/ji2~'rx 酒               少許
6VOYETDh$N$re'v 太白粉           1大匙$s|2^Q!E,Hw2my
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【做　           法】   
mL0}.J!A3m 1.將所有醃料一起調勻，雞胸肉切成條狀，再放入醃料中醃約15分鐘備用。
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2.紅甜椒與黃甜椒洗淨後切成條狀備用。
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8~,H9U+B-PrX g 3.將作法1醃好的雞肉條入鍋汆燙約2分鐘後撈出備用。
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b 4.取一鍋，燒熱後加入少許沙拉油，放入薑末與作法2的甜椒條翻炒約1分鐘，最後再放入作法3的雞肉條和珍果醬，以大火翻炒約1分鐘即可起鍋。 [/size][/color]