查看完整版本: 羅宋月桂湯

忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
[ j&O6B;utW [/url][/font][/td][/tr][/table]
U jdD)aI
*Ou8onRJR [color=DarkOrange][size=4]【材　 料】7_3yO k _
雞骨            200公克
8?Lh-s ]"b?%C+f 大白菜         200公克
ksIM+V?9t[[+E 洋蔥            80公克
d b*v pG7gm 胡蘿蔔         100公克T4stULQM EyX
牛蕃茄         1個"W0T.m3mw7Z)Ww
芹菜            80公克
(x+L#Y}u Y f$J 月桂葉         2片
3d/dOW;Q^ IR0wK 水               1200㏄}(c\J3m\L v6V`
OUj9{m:_`-XYSRq
cUBMC*V1m#K(E$S U
【調 味 料】
0{0`iFFk-T6?Q 鹽               1/2小匙
N-Gw$u(t,O 胡椒粉         1/4小匙
3s2j:x8|(A
*@PYI#|r
MKa'UPm9p-`RS V2?J#@0D5v }"] m-S/J
【做　           法】 'Z#dc$gnxbv
1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。
/n0~?q-S} #@.z J0?9q+mC `!gO+B
2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
2J,w En z h5B )~#grU8W"h*u
3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
頁: [1]
查看完整版本: 羅宋月桂湯