忘憂 2008-8-12 09:01
羅宋月桂湯
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.^ WDGyi0z
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S],v2g-Z6j%Z
[color=DarkOrange][size=4]【材 料】
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雞骨 200公克A*ue]1gP6dx:P
大白菜 200公克6]3@Za|.[2M
洋蔥 80公克
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胡蘿蔔 100公克
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牛蕃茄 1個7_M+^5D1T?R!~r*u0v
芹菜 80公克+Ign
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月桂葉 2片
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水 1200㏄uq7H4?(B+x2g%R |
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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胡椒粉 1/4小匙f
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【做 法】 m
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1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。L'E L
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]