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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.&j/l7n9e:} N$DW
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^XLN$fX4x @%@1Z5k'B RHC'E2w sn
[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】
-H"V,m0^+_ `wY 雞骨            200公克T;zl3I0Co2U
大白菜         200公克
AO)B-AJA1\ 洋蔥            80公克*Fh,Kb la-b[4q
胡蘿蔔         100公克
&oK`)]c~ j 牛蕃茄         1個h;B{cK
芹菜            80公克`~&n)dVw
月桂葉         2片HX)u4RVuk
水               1200㏄
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1f x7E$l0k'~ C^e "_\k2T-a|8]3c
【調 味 料】
us\4{W^,Q V8k 鹽               1/2小匙
t.wA%rBk%LW8j5P'{ 胡椒粉         1/4小匙8Y9Z6n\ L(g*m
2xj$`^(yI:I

BC1w&S4E(L9q.XU {
4c~#r'Qw.le 【做　           法】
)h9N{Cne Xh 1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。9?W0A,Gu+w
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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