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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣. Q!V!v&hjYG
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@`&\i0W:S U3n s*@*c JE%W8?&M,G/}b
[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】
8{ T3P!l%J%bNS 雞骨            200公克
v\9nW&f#S.ms 大白菜         200公克
"C0Bxg1r(v 洋蔥            80公克*V&YSeVPL%Rf&M
胡蘿蔔         100公克:p0i;n:@RB&V
牛蕃茄         1個
:}3r/Y+y3l!t$c 芹菜            80公克
9mn#S2sFd] 月桂葉         2片
Aj(WC:} it$Ms 水               1200㏄
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【調 味 料】
h#B L_a)m o 鹽               1/2小匙
EW#r`1cfzR1N\n 胡椒粉         1/4小匙Mjg&B}%B"o

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【做　           法】
yj-T9V0G 1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。
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#M A.@Uw-Z2~ 2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。8pzZ3zu.[Z-J)t
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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