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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.9G`pG"_!QQ6CK
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L G y&W"D)i L"e o&}5r"xFLM
[color=DarkOrange][size=4]【材　 料】e)Y9D&j5Iq
雞骨            200公克/P_*jC(F
大白菜         200公克
9m2{M%[wNR g9} 洋蔥            80公克
[%l5e1~? 胡蘿蔔         100公克
?a E8]3gf;\ mzA;ip 牛蕃茄         1個
1N9^T'i"Av 芹菜            80公克J1v j lxm4f7vdz
月桂葉         2片
;sR @rH 水               1200㏄
HIJt*Kh _'cv~ 4a5i9U ch1S&|5~
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【調 味 料】
-}a];[:C 鹽               1/2小匙
-I}+OI0e,r 胡椒粉         1/4小匙
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_P.W)}zZI"Y,O 【做　           法】
x:`:r+\h,QP_ 1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。T.y}\ K A
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。
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3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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