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羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.:P'|$|U6C(Fs.Z
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LBO4X#T a3s{ [color=DarkOrange][size=4]【材　 料】h5W%Ci4vwv#J3p|C
雞骨            200公克,A9eo$@r|%o8rm8Z}
大白菜         200公克
$|Y-D+T Q5{ k 洋蔥            80公克
w^mt^K1ehMv6Dv 胡蘿蔔         100公克cO|yMy
牛蕃茄         1個
e},Wu*r)RZv%~z 芹菜            80公克3P5?2Ip;G)L
月桂葉         2片
B"p)@R7P/C9N)|t3V 水               1200㏄[4I,x9EkZ
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【調 味 料】
(ra?P%[ 鹽               1/2小匙9Gp3Ho,C
胡椒粉         1/4小匙vd5_j r~h

S#A9o,w N&wV:Y
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【做　           法】
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1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份，切塊狀；芹菜洗淨瀝乾水份，切段狀備用。
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WmeF\ 2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後，撈起沖洗備用。&u2m%xO5[i

X%C"B l'B,h 3.取湯鍋，放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後，改以小火續煮15分鐘，再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後，加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]