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忘憂 2008-8-12 09:01

羅宋月桂湯

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
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4A{x/r YWGl#E [color=DarkOrange][size=4]【材  料】
S~\Wnt 雞骨            200公克&C? b d G0[wd[
大白菜         200公克pJ ma_*h0w
洋蔥            80公克1bvVcWD e4v2uY3[,sH
胡蘿蔔         100公克X#@$\\QiYN._
牛蕃茄         1個1X|Q:kf
芹菜            80公克_Ao%h1W-{(a
月桂葉         2片
Z1a6o;T:@G,Au 水               1200㏄\n R"E9Dit&Q

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$[1U@I!qpF5`)x~ 【調 味 料】V@7| @}%K*~j t
鹽               1/2小匙 N.T+EN!m5^S0Z8z4S q
胡椒粉         1/4小匙 ygK9FSG
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【做            法】 -J2U {6[S8|u5i
1.大白菜、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄洗淨瀝乾水份,切塊狀;芹菜洗淨瀝乾水份,切段狀備用。
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2.雞骨洗淨放入滾沸水中汆燙約3分鐘後,撈起沖洗備用。,[I LK&Br`N;e t

,omFJ_.DH 3.取湯鍋,放入水和作法2的雞骨以大火煮至滾沸後,改以小火續煮15分鐘,再放入作法1的全部材料和月桂葉小火煮30分鐘後,加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]
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