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洋蔥豆仁腰果湯

[color=Blue][size=4]【材　 料】
$|p:jpg-@f? 胡蘿蔔         60公克g,{6O7~5|__5Ozg
馬鈴薯         80公克~hc)@.W
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洋蔥            50公克
Q,QaS+sh 生腰果         50公克%Bti$\%fA
青豆仁         60公克 jd V;qB
玉米粒         50公克@(A7DiT
高湯            700㏄:xr$iwI(E
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*E_i f&@/J 【調 味 料】
@*k2T+^ b/{)A 鹽               1/4小匙
/U)SCYL'A*[(`IE 胡椒粉         少許1]c'B.R$NH+F F

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【做　           法】       8@(o%Oj*C%Lu
1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀；生腰果泡入水中備用。2O1OA9}H;^{!D.v
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2.取湯鍋，加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸，再改以小火續煮10分鐘後，加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。O*d(W u_1_0d

z1F3t*o%g 3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後，再加入調味料拌勻即可。 [/size][/color]