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香菇燴絲瓜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂在賭場爽了一把, 贏得現金15Ds幣.
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Y%|biQF`+p!R [color=Red][size=4]材料：
$n'Q'N3X:L;o&H5}m 絲瓜300克、乾香菇10朵、薑6片。
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(BRHu6?4p
c3C-V 調味料：*\{R[@O
醬油2大匙，糖、沙拉油各1大匙，太白粉、香油各少許。
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w-C)iaG E{L%KvH ~},gI"~

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,v0q_aF2ahy/_ 烹飪方法：
5\H.T#B jH 1. 乾香菇泡發後洗淨去蒂，擠乾水分過油；絲瓜洗淨去皮切塊，過水汆燙備用。
Onm-~7V 2. 熱鍋入油，爆香薑片，再入醬油、糖與香菇拌炒，再放入汆燙好的絲瓜續煮，用太白粉水勾芡盛盤，起鍋前淋上少許香油即可。 [/size][/color]3}%gNLr3vP6TAW
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 [/i]]