查看完整版本: 香菇燴絲瓜〔已檢〕

忘憂 2008-8-12 09:03

香菇燴絲瓜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]忘憂在賭場爽了一把, 贏得現金15Ds幣.0j[&[*@3JXt,yY0D E
[/url][/font][/td][/tr][/table]
R:U hn1E,[K"CS
ts_o!F'BA1dF [color=Red][size=4]材料:
_\yI:W7W U7N 絲瓜300克、乾香菇10朵、薑6片。5pz|4r\J7^G

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調味料:
B y]H3I+IIE5b 醬油2大匙,糖、沙拉油各1大匙,太白粉、香油各少許。u @!o$P;P lm_

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'Lhl,Hv$U 烹飪方法:
'F_v9u@} M 1. 乾香菇泡發後洗淨去蒂,擠乾水分過油;絲瓜洗淨去皮切塊,過水汆燙備用。
n I2c*z^.}'\-n9Rh [8u 2. 熱鍋入油,爆香薑片,再入醬油、糖與香菇拌炒,再放入汆燙好的絲瓜續煮,用太白粉水勾芡盛盤,起鍋前淋上少許香油即可。 [/size][/color]"?(y,Q1{TH
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