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ceci~敏 2006-6-21 16:34

芝士撻

材料:
+b[K;RF2x;k^-sY 忌廉芝士 250 g
y t6f%q$|:j'h 糖 40 g
3ql"OI D/k~pg0u 牛油 25 g
9R%|-a~+R2{aT 蛋 1隻Jl"f1HIW:P `9J
牛奶 25 g
A\4wVUKP Y 麵粉 20 g
2nFV8V'W 藍莓醬 少量
C'`{"T9E0k1hR9] A8s;b(ua,K
甜撻皮一份
J%Bh-faKp R eq3Q"p2j"[9u
甜撻皮材料: m?akWU4Y
室溫牛油 200 g0\(A|&Cq^-i*e!q5Qsz
糖粉 80 g J}#c$k)Vy
雲呢拿香油 1/4茶匙
v6j`.H"i(Z2s"ku` 蛋 1隻`#zr;G ou^ r
麵粉 420 g*~.kB,nTo"E O`(M
奶粉 1湯匙'Zb$PL S9a'\5}3[

-VLYrYm4sKz+w 甜撻皮做法:["Ve$t:j-h+L XW5G:X
甜撻皮-Z4u6H~xf f;l
1.將牛油、糖粉及香油混合攪拌,加入蛋後打至光滑。(j;dr2j'a|
2.加入麵粉及奶粉攪拌。Xe_K$eVWaJ
3.壓入蛋撻模中,用叉在底剌出幾個小孔子。

淇` 2006-6-21 16:35

>VVVVVV<"這個我懂做喔..
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