ceci~敏 2006-6-21 16:34
芝士撻
材料：
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忌廉芝士 250 g
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糖 40 gE[,h({W G4VU R d
牛油 25 g
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蛋 1隻
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牛奶 25 g
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麵粉 20 g7I2H7G-T1FI*] W.ft
藍莓醬 少量t P%lv5RU
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甜撻皮一份
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甜撻皮材料:%xo
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室溫牛油 200 g
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糖粉 80 gD'b!xuz
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雲呢拿香油 1/4茶匙
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蛋 1隻
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麵粉 420 g
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奶粉 1湯匙? h'[ lrbu4p1O
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甜撻皮做法:!NH o
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甜撻皮
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1.將牛油、糖粉及香油混合攪拌，加入蛋後打至光滑。
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2.加入麵粉及奶粉攪拌。1hu,^;rqN.[v^
3.壓入蛋撻模中，用叉在底剌出幾個小孔子。