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棉花糖

材料（36粒份量）
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J,H1??y 幼糖 (Caster Sugar) 一杯 B9j-Om;gWj:K
飲用水 半杯
^Zw)b7~"E` 暖水 半杯
]crvw:{(}3p!y'E 魚膠粉 五茶匙
;`_ds:c/Eb.C9s)b 雲呢拿香油 一茶匙 \&^uI~%D
椰絲 3/4杯 F0f cD2g l|FyQu4X
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製法 -J$C&t6z-W]/T
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。YobQB2VA
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。/l5q#hc
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o,[T(nPVr 3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。