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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.
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材料：
F3J"T mBn^8y 鱈魚半斤cM
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芒果1/4粒
k{&]*k"[ 沙拉1小包
!zJ*KHT 檸檬1個ZAt9m{JQP` Bm
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Ure${IWs iW Mh 醃料：
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LHH7A[I 煙燻料：
GAM#a4@F)S%~
玫瑰花1大匙
/w"T4H|.[F'n 糖2大匙/L%u*?a}fT
麵粉3大匙5~V,o*Wd+m*K

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調味料：
5u[ZdI 鹽1大匙 酒1小匙
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做法：
8v;K-}3Nf]%d 1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟r&QdT!Y{ B+M
2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
8T,r7aBG6B 3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用