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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.
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材料：
YP(_n`7k.}D1z d 鱈魚半斤
MX-H?y 芒果1/4粒&Y8J;i9A&_vH;A
沙拉1小包
IB"]3gu$t.F 檸檬1個,`7l7F4r*h0[W
(q~G2t+pV&a
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醃料：3m$?n&Pl?;a"{a
煙燻料：
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? X8G 玫瑰花1大匙X)H_k g VV
糖2大匙
-U Dq:Gm 麵粉3大匙V4SI2g9S9p5r
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調味料：8up1pA9UCM`
鹽1大匙 酒1小匙
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;b*rsX,N]6L'N3`$\ 做法：6Zb-m/c!tNo
1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟
Hmb-[p7Kl@ 2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
_1s-q{/E)u"e[;AI7} 3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用