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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.l wYWmrW
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材料：
(^-N.qs/o }%? 鱈魚半斤
c~"RZ"U1u&i
bW 芒果1/4粒
w"J id2_]x[ 沙拉1小包&F/gFNWZ y xl
檸檬1個
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醃料：l)a7jzb c$R"Tg
煙燻料：C5uJF u3I,A
玫瑰花1大匙3hzu:n2_4P
糖2大匙
X#oh.o(wyUQl 麵粉3大匙8ne4_`"A#KO;v$c

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$dC-h)lB 調味料：
y vK2z/nIr 鹽1大匙 酒1小匙
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做法：|$P1X+nLJU
1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟*Tg5Y m6B%y
2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
!| ULYm(@6] 3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用