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玫瑰燻鱈魚

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman買了一雙NIKE鞋, 花了現金29Ds幣.tk'f6[ h+x:m
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Me:}i(Wc ? 材料：
+iv,hd6[4FE|? 鱈魚半斤
?mDz?o-D e 芒果1/4粒
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S6{b 沙拉1小包
Gjf _;L9~E W Q;t*N 檸檬1個*C;h E5a qI

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{H(iXY/^ lU 醃料：
UNDTS 煙燻料：B#N0i-wL
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玫瑰花1大匙
cO&z|-G%d_'d 糖2大匙s$aL(yD#boX
麵粉3大匙]7xm#HS{!Q
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e\Py|.l 調味料：Y,m`)K"e
鹽1大匙 酒1小匙nC*e5t@nW
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做法：
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Y*hX 1.鱈魚切花刀放入蔥、薑、玫瑰茶汁中醃4小時，放入蒸籠中蒸15-20分鐘到熟iv{i6i;Y|#Ie
2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
(fd:gD0l0Q\!k6z&~ 3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用