KSF 2008-9-10 06:05
簡易蓋飯(轉
食材
{;?Z t%C1N$e.Q
豬肉片，蛋一顆，洋蔥切片，蒜頭數瓣，蕃薯粉或任何可以勾芡的粉.不要太白粉就好
,@ En4}?
d)^G,Z2J pW
調味料醬油或醬油膏(個人偏好)%?i7j"dN9|j2Ql_Z
鹽巴一湯匙(依個人所需)/D ?9m+@N:U
先將肉放入電鍋內附的淺盤裡Bl5fy;KQ
然後加上醬油.切成細丁的蒜頭.淋上蕃薯粉
(n%S:vlOK^3O
還有洋蔥.攪動一下，丟入打好的蛋然後依個人口味調味，醃個一下下)0~2|(G
bn&rn0W`0c
然後洗好米，內鍋放下面，淺盤放上面
(~k5l
E)kN$q
一起放到電鍋裡，跳起來就ok了
[:D Q+|!n)U {"H,V$[)b
其實如果你放沙茶調味.就是沙茶蓋飯.n\)Xp0QZOs0j
放番茄汁就是番茄蓋飯