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少瓊 2006-6-22 12:31

藍草莓甜酒o者o厘

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材料 :   PO.qFS

t dY.]-ph 藍草莓 40 粒 +i;GYv"d8p0Ky
提子 20 粒
8a%}*r ^vZw` 利賓納 2 湯匙 -t4k'xR"k
酒 3 湯匙 Vo+e:O%v:s Y
魚膠粉 20 克 (1/2 兩)
K M0}b1|3k2ZtJ 砂糖 60 克 (6 湯匙) I&n,hH(l,i
蜜糖 2 湯匙 '@1[ u)r TOL| n
水 300 毫升 (7 兩)
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ALKL?E}2s;o 做法 :  _2U@Cqn5p
1 .  提子去皮和核。 3qpS&s0D(Tr@-\.c*\
2 .  魚膠粉和砂糖混合,加水煮溶,取出,待稍暖,先後順序加入利賓納、酒和蜜糖,拌勻,備有。 gV8B R6f
3 .  預備尖底的玻璃柸,放入藍草莓在柸底,然後倒進步驟2的材料,剛蓋過藍草莓,冷凍,取出,倒入提子和其餘步驟2的材料,再放進冰箱冷凍,取出倒扣碟上。
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