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少瓊 2006-6-22 12:31

藍草莓甜酒o者o厘

藍草莓甜酒o者o厘
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,D I&Z,hLJG"v 藍草莓甜酒o者o厘T8m[T,W"PM7}
材料 :  
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藍草莓 40 粒 6I3\PsL F4b"kH&A
提子 20 粒
)S{,~J+dO7o 利賓納 2 湯匙
]T4s1b7O 酒 3 湯匙 ? q;D$R8yX/Z1q
魚膠粉 20 克 (1/2 兩)
(aa.}8l1dK/N1G 砂糖 60 克 (6 湯匙) Bl Dv| ^ua
蜜糖 2 湯匙 A3tYO7K7eA
水 300 毫升 (7 兩) $Kx){8MmlI7X

?+` d.j[%]$Z 做法 :  
^7X9scf |0d_,G 1 .  提子去皮和核。
"[N Z,un)o;W5t 2 .  魚膠粉和砂糖混合,加水煮溶,取出,待稍暖,先後順序加入利賓納、酒和蜜糖,拌勻,備有。
Rc[fc5v y 3 .  預備尖底的玻璃柸,放入藍草莓在柸底,然後倒進步驟2的材料,剛蓋過藍草莓,冷凍,取出,倒入提子和其餘步驟2的材料,再放進冰箱冷凍,取出倒扣碟上。
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