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少瓊 2006-6-22 12:31

藍草莓甜酒o者o厘

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藍草莓甜酒o者o厘
\)W+\WJXZv%yW7Ry 材料 :  
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藍草莓 40 粒
,p)s/cyn5DVs 提子 20 粒 6x!A8P4oZE is)B
利賓納 2 湯匙 :W T#o k&j!P9QL9d
酒 3 湯匙 IE3y3sT}.aT'I
魚膠粉 20 克 (1/2 兩) !h2B(F3N\E8?9H
砂糖 60 克 (6 湯匙) z4P^vwM\? O%r
蜜糖 2 湯匙
p J`i!^1MEA 水 300 毫升 (7 兩) +R,?4Q k3O(ic `@
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做法 :  YC0N4[#{
1 .  提子去皮和核。 v;`YW"YH
2 .  魚膠粉和砂糖混合,加水煮溶,取出,待稍暖,先後順序加入利賓納、酒和蜜糖,拌勻,備有。 tK~#h"N$LiA
3 .  預備尖底的玻璃柸,放入藍草莓在柸底,然後倒進步驟2的材料,剛蓋過藍草莓,冷凍,取出,倒入提子和其餘步驟2的材料,再放進冰箱冷凍,取出倒扣碟上。
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