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豆豉雞翼煲

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3玩瑪利奧賽車得到第1名,獎勵現金20Ds幣.
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^y)P2IgFRj(jR Y [table=50%][tr][td=3,1][color=#000000]豆豉雞翼煲[/color]uZ0ik lkYj cx
　[/td][/tr][tr][td=1,1,32%]材料：
k:y{3lX&[] F;D 1. 雞翼10-12兩m6cU/PT5?x5x
2. 乾蔥10多粒{@,F3P)@&P
3. 薑2片
eBfo1b/w
?-Y8| 4. 蔥段1條
.XWF-nU)b'o 5. 原粒豆豉3/4湯匙2dBsBnk;Kk
　[/td][td=1,1,34%]醃料：'EM1kt?/h
1. 薑汁1/2茶匙 le _ y"b1I8Pg
2. 酒1/2茶匙
S4Y:l.N*h~8K9]5\ 3. 生抽1/2湯匙/i(WAeA oY}
4. 生粉、胡椒粉適量[/td][td=1,1,34%]調味料：
.U6KBz;q 1. 水1/2杯
9QR1@0CHA 2. 鹽1/8茶匙
2U5O2kzB0r.B} 3. 糖1茶匙-k@5QZ;Elx
4. 生抽3/4湯匙bHyNx.c d~3@_:z
5. 麻油、胡椒粉適量[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
/t {K CO v+f'y 1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
#Z;dI E5U+t%j 2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。Yu@;Xd*Hx3W
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。[/td][/tr][/table]