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蜜味牛仔骨

[table=50%][tr][td=3,1]
#e?bQw 　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：(4人份)
I'Vwxn#mNpN 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊])\bB8m,e&r
甜青椒 1/2 個 [切絲]
j$[G&[c*ko g-vZ 甜紅椒 1/2 個[切絲]
kZ;kb _?
m1b 洋蔥 1/2 個 [切絲]
l-{rK W 乾蔥 2 粒 [切片]
RW(NbmS GOK [/td][td=1,1,33%]醃料： WVs/MnLja,A
特級鮮味生抽 1 湯匙
NL$YEc!ibE'n.M 舊庄特級蠔油 1 茶匙
5vr a#KR@v;j 芝麻油 1 茶匙
y:{HV[LzMY 酒 1 茶匙
xV @MdAb`C 水 2 茶匙
-\G/|S0w0? ^ [/td][td=1,1,34%]芡汁：8~?6u0LN,[0@
粟粉 1 茶匙]0B9d({&k:a%E"Tnk
糖 1/2 茶匙
iAF0@~d1[ w 特級鮮味生抽 2 湯匙$X;bSt/~5H)b,I ZpI
蜜糖 1 湯匙 o:s(X9P}+[
粟粉 1/2 茶匙
]a.~hgBA6\*? 　
9W$p@
s7L [/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
s.aSx4e{6_ 1. 牛仔骨與醃料拌勻。
1b_us\Y-S 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。*Jw-f8O G f k
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。[/td][/tr][/table]