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jeremya1b2c3 2008-10-13 08:31

一口Pizza

[table=50%][tr][td=3,1][font=Arial Black]
,Ll:Z3hVs3}x  [/font][/td][/tr][tr][td=1,1,41%]材料:(6塊)f w9}LKFB(O"P-c
日本南瓜半個
3?eb(VRG 沙樂美腸(salami)6片
DR5lrX8t 菠菜半斤
1[x;Q u[.q 麵包、莫蘇里拉芝士各6塊
^\y7J8D%?t,t (mozzarella cheese)$y0}} y%|.e4E
車厘茄片1塊
go/t.Nr!y,_ 忌廉芝士2湯匙
?JS p m 鹽、胡椒粉各少許+_j{ut'RJ-e9w @;^
 [/td][td=1,1,25%] [/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01.jpg][img=133,150]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做法:Mc.]L I_/|:e
1. 蒸熟南瓜,隔水弄成茸。菠菜烚熟切碎。兩者各加入1湯匙忌廉芝士、鹽、胡椒粉撈勻備用。用圓形罐蓋把麵包、莫蘇里拉芝士吸成圓形。q~Z1Zi\
2. 先把南瓜茸塗上包面,第二層再塗上菠菜茸,第三層放沙樂美腸,最頂放莫蘇里拉芝士成多層Pizza。(|k4E&X2pl!N @p
3. 用刀把Pizza邊修靚,放微波爐焗35秒至芝士剛開始溶化。最後放上車厘茄片裝飾即成。;ys-i p7voVlWX
小貼士:j cm.? [p,sS
1. 麵包可隨個人喜好用麥包、黑麥包或英式Crumpet烤餅等不同種類。Pizza形狀可隨意改成圓形、方形等不同形狀。mX/o3ui;XjDW3V
2. 南瓜茸較菠菜茸易散,故先放底以麵包托實才放菠菜茸。
XG @Ik 3. 切剩的莫蘇里拉芝士可一併放在芝士片下便可,不用浪費。
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