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jeremya1b2c3 2008-10-13 08:31

一口Pizza

[table=50%][tr][td=3,1][font=Arial Black]
!H%HzX[$^m.e#k  [/font][/td][/tr][tr][td=1,1,41%]材料:(6塊)
qu B D%~4N$P;V 日本南瓜半個
z1{%U4o"h7K}(Z C 沙樂美腸(salami)6片
g3jUUQs 菠菜半斤;P/@8`A^B9E
麵包、莫蘇里拉芝士各6塊
-@b(n S?4@*fbj (mozzarella cheese)8n&cm&A]%O lC
車厘茄片1塊Etk-P/_
忌廉芝士2湯匙
+heB&Y@ O'L l6~ 鹽、胡椒粉各少許 O;wt"Mpi!O'Q`
 [/td][td=1,1,25%] [/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01.jpg][img=133,150]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做法:
f)Nal$S? 1. 蒸熟南瓜,隔水弄成茸。菠菜烚熟切碎。兩者各加入1湯匙忌廉芝士、鹽、胡椒粉撈勻備用。用圓形罐蓋把麵包、莫蘇里拉芝士吸成圓形。
H*Jwbx![:A5iJ%L4e 2. 先把南瓜茸塗上包面,第二層再塗上菠菜茸,第三層放沙樂美腸,最頂放莫蘇里拉芝士成多層Pizza。
U1h8T&x Bk9d 3. 用刀把Pizza邊修靚,放微波爐焗35秒至芝士剛開始溶化。最後放上車厘茄片裝飾即成。.~ Vdf;m$Ui7U
小貼士:
B+U6g%~ET%X)qNU9} 1. 麵包可隨個人喜好用麥包、黑麥包或英式Crumpet烤餅等不同種類。Pizza形狀可隨意改成圓形、方形等不同形狀。2r_/x#G6Y6?
2. 南瓜茸較菠菜茸易散,故先放底以麵包托實才放菠菜茸。
sk7b3S:m{1f g 3. 切剩的莫蘇里拉芝士可一併放在芝士片下便可,不用浪費。%z cb:K2j@Xu
[/td][/tr][/table]
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