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jeremya1b2c3 2008-10-13 08:33

香橙豬扒

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
(Q"e I ?2Oh"^6L [/url][/font][/td][/tr][/table]
? s3^!Q:y],Bg&l%@ 4K zlDDlk,p
[table=50%][tr][td=3,1]
O(C$iW{aL `,UX  [/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料:
-k3n WB$],Y}cy 豬扒400克(10兩)
Y{2fdP 橙2個[/td][td=1,1,33%]調味:
I8d1o*o:p6P.t{q 鹽1/2茶匙
x/Nw0u-@~bC 生抽1湯匙+d-p^fx'g+G|&B
糖1茶匙
%@)R:SF'Z 酒1茶匙[#^W{V4J
生粉1湯匙
8ud G~{2@$Q6O$R 蛋汁2湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁:"p%_-x.UU bw9`#l h
橙汁3/4杯G.`2[{hx%f+\l
醋1-1/2湯匙
_T.fm;}_ 糖3湯匙
.{e#F:py1mcC 生粉1茶匙:YO#o yh"D
橙皮絲數條[/td][/tr][tr][td=3,1]做法:X$@N1L$~w
豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;
)n D[H(Wl"Vi/P&D U 橙皮切絲,橙榨汁備用;
4Gy.e$`k 將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;
'C#dtK/CbaSh&H 燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。[/td][/tr][/table]
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