jeremya1b2c3 2008-10-13 08:33
香橙豬扒
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
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[table=50%][tr][td=3,1]
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[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料:D5F2q{t%]*grI
豬扒400克(10兩)rJ$SNE5] N
橙2個[/td][td=1,1,33%]調味:
4r0o-QA"O6r(u0{
鹽1/2茶匙[$i
y7QA3Q.U
生抽1湯匙
;A:Ti _8}
糖1茶匙Fo;p7VV
h
酒1茶匙 M_1hL _%l
生粉1湯匙,T9Z8^MQ}t$?W
蛋汁2湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁:
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橙汁3/4杯
1KG+T
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醋1-1/2湯匙
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D/V t
糖3湯匙
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生粉1茶匙5Nm@n6Z+_
橙皮絲數條[/td][/tr][tr][td=3,1]做法:
(m!Za/Q\9l
豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;.i*`l5Y:Q/t
橙皮切絲,橙榨汁備用;
o^(\#iJ"m;I
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;^fS@i
燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。[/td][/tr][/table]