jeremya1b2c3 2008-10-13 08:33
香橙豬扒
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.aY5['^f(d?MV
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[table=50%][tr][td=3,1]
d/Pp4OCy+~)s(r.s
[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料:
NVWt1zd4\!A0]
豬扒400克(10兩)
;Reo ]2Oq
橙2個[/td][td=1,1,33%]調味:0~%x Rx/ftx(l
鹽1/2茶匙
jd5\6]4A/Ld
qx#y
生抽1湯匙
V8h,r
H7SMtvU
糖1茶匙 C.]3F[U8DB
s.B2?
酒1茶匙'^.`L!^/TF
a7c
生粉1湯匙&v8PH%v_I`
蛋汁2湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁:dQz"I)kg!O
橙汁3/4杯
o yQU2zdz|7@0X
醋1-1/2湯匙
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糖3湯匙
!@!sc:u%|5HT
生粉1茶匙Yr"^p3Ve9B{
橙皮絲數條[/td][/tr][tr][td=3,1]做法:2e^8A
^U
豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;#pz-O*hbt
橙皮切絲,橙榨汁備用;
(qVa0T!uV
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;
(\8LyI
jHP"\qb
燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。[/td][/tr][/table]