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jeremya1b2c3 2008-10-13 08:33

香橙豬扒

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.
G"q!a1`0?Z [/url][/font][/td][/tr][/table]-?sU*H%Y^4a

-ZB"_&q }"J s9c:Ft| [table=50%][tr][td=3,1]
!giB~j2L t  [/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料:D5F2q{t%]*grI
豬扒400克(10兩)r J$SNE5]N
橙2個[/td][td=1,1,33%]調味:
4r0o-QA"O6r(u0{ 鹽1/2茶匙 [$i y7QA3Q.U
生抽1湯匙
;A:T i_8} 糖1茶匙Fo;p7VV h
酒1茶匙 M_1hL _%l
生粉1湯匙,T9Z8^M Q}t$?W
蛋汁2湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁:
8K]0I:`:e+l j c8Y 橙汁3/4杯
1KG+T yuI 醋1-1/2湯匙
%wnCyM6F D/V t 糖3湯匙
VZ#Q{p$P 生粉1茶匙5Nm@n6Z+_
橙皮絲數條[/td][/tr][tr][td=3,1]做法:
(m!Z a/Q\9l 豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;.i*`l5Y:Q/t
橙皮切絲,橙榨汁備用;
o^(\#iJ"m;I 將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;^fS@i
燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。[/td][/tr][/table]
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