jeremya1b2c3 2008-10-13 08:33
香橙豬扒
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3幫助警察抓賊, 獲得獎金現金100Ds幣.{]"h h|{L S9~
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[table=50%][tr][td=3,1]
xs;B:YGO8VG3Vo
[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料:
zNX ksO f,z4I*zj
豬扒400克(10兩)
e)e0f*SJ9I
橙2個[/td][td=1,1,33%]調味:
ILE]Ac(Rb
q"TM
鹽1/2茶匙,s6L#U:^}gD
生抽1湯匙PyS,b]`
糖1茶匙DF&sxDv2yu+c
酒1茶匙 { O%dI*@{,M9eXNv
生粉1湯匙t'J#EI[
蛋汁2湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁: d/J1y2U \|9Zz
橙汁3/4杯'Rr]{6P*G4[
醋1-1/2湯匙
;Kqwa:C8srXB
糖3湯匙
R#?;g5o.n|P
生粉1茶匙6AKXC,x6di
橙皮絲數條[/td][/tr][tr][td=3,1]做法:lH@"tzSn l
豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;
#GG'\)@Zz jQ2P]Y
橙皮切絲,橙榨汁備用;
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將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;
E'J+} cbc0T9D0L)X6T
燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。[/td][/tr][/table]