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蜜汁煎火腿豬扒

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著. bOxL~E
[/url][/font][/td][/tr][/table]TB.]^7N9H

4M8K7H4?i^Lf [table=50%][tr][td=3,1]
a2gsvVB,z 　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：c@Gm(qZ
金華火腿3兩
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無骨豬扒1斤6兩[Mh`7p lz
菊花蜜6湯匙
tPfLe)e er*Ca 生粉4茶匙[/td][td=1,1,33%]調味料： e~(K2N UwM%~
生抽2茶匙U#Z.g$yf
z9G;|V"F
老抽1茶匙[/td][td=1,1,34%]　[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
4Dv$kP9q$Tyb 1. 金華火腿去皮切片，淋上2湯匙蜜糖，隔水蒸約15分鐘，備用。|.j q'dV"b J
2. 豬扒切件洗淨以刀背略為剁鬆，之後撒上生粉醃15分鐘，使其更軟滑。0t&q ~/qQ9a.W V
3. 燒熱鑊，落油用慢火將豬扒煎至兩邊熟透。Q^ES!gQPE1A
4. 加入火腿片略煎。
!\igO\Pz 5. 最後以4湯匙菊花蜜及調味料調勻的蜜汁，淋上肉面煎封即可。_,s_M#cE

G7S-{Ep7fY m 功 效 ：
(s;i@:\:|mS"mC-ex 金華火腿味道甘香，而菊花蜜具有清熱降火、祛風解毒及平肝明目之效益，加入無骨豬扒齊煮，令這道菜式更合一家大小口味。[/td][/tr][/table]