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蜜汁煎火腿豬扒

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.#au*ODHZEt
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[table=50%][tr][td=3,1]
)?
|P.L3ztX%pOsg 　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：J(M D
J8OyI?
金華火腿3兩
*r+ALc]0FT 無骨豬扒1斤6兩
n:t1Dki${'Px 菊花蜜6湯匙
}5JWuPmT-H 生粉4茶匙[/td][td=1,1,33%]調味料：
L
f7Cm@rVt0U!G 生抽2茶匙
0ic)U YDYYy6f 老抽1茶匙[/td][td=1,1,34%]　[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：W#adb,H K)S
1. 金華火腿去皮切片，淋上2湯匙蜜糖，隔水蒸約15分鐘，備用。e0fJC)W&JgB
2. 豬扒切件洗淨以刀背略為剁鬆，之後撒上生粉醃15分鐘，使其更軟滑。
\jK9FNG 3. 燒熱鑊，落油用慢火將豬扒煎至兩邊熟透。
3c(U|8rI3r7O4}5h*F 4. 加入火腿片略煎。&oKP"X Y;F(g
5. 最後以4湯匙菊花蜜及調味料調勻的蜜汁，淋上肉面煎封即可。4z&g
Ais9sX

M"j*E8Ylh+V8r 功 效 ：
.aIT(@;\#dml0E 金華火腿味道甘香，而菊花蜜具有清熱降火、祛風解毒及平肝明目之效益，加入無骨豬扒齊煮，令這道菜式更合一家大小口味。[/td][/tr][/table]