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香醋排骨

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3向管理員賄賂不果, 罰了現金12Ds幣.
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_mYb-r-R;Ri [table=50%][tr][td=3,1]2vi i1n3nM:{U)E
　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：
gy4JV-fd 腩排1斤
in[{:z 蒜蓉1湯匙[/td][td=1,1,33%]調味料：
:j$`,BKS/I3d/Ze 鹽1茶匙
*c/w3w4~M"x 糖1/2茶匙nW&k Sl#_V8|dJ
蛋汁1湯匙
fA!J%Bg@ n 酒1茶匙r"l]!t`tB5]/@
生粉1湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁：
tj0p'G#^ZC\K!bj} u 鎮江醋1.5湯匙
oX
l&aUhZ~G _ 茄汁1湯匙
iz5`?s/`,rb!s4h 生抽1湯匙"fd"x-mX ]CE
糖1湯匙_ |$SR DI4Ul
水3湯匙9X7v(xg rp4I7wv
麻油1/2茶匙[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
g&Cq1OH6NI(x 1. 腩排洗淨，切成小塊，用調味料醃約1小時。
2i7n+E(i{Kz 2. 猛火燒熱半鍋油，排骨放入就要轉慢火，炸至排骨熟，再將火調較大至大火炸片刻，即可取出放碟上。1Y9y r4p9X*?!P1V?
3. 用少許油炒香蒜蓉，加入汁料，將排骨放回鍋中拌勻，即可取出食。[/td][/tr][/table]