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香醋排骨

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3向管理員賄賂不果, 罰了現金12Ds幣.
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[table=50%][tr][td=3,1]lEQP [;Hn/s
　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：L:~ jI_f3|
腩排1斤
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C GW|-g 蒜蓉1湯匙[/td][td=1,1,33%]調味料：9Wn
k$~ X]/DL
鹽1茶匙
`3jR3M*\$s D 糖1/2茶匙
g.Cq{)p0k 蛋汁1湯匙
4\!NKwl{f.K(k!m&z 酒1茶匙H)qjG~nf
生粉1湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁：
'm9X)@(Ya
s6L C'_ 鎮江醋1.5湯匙
7j*HE?]!? {%x R 茄汁1湯匙
RCh;zPs 生抽1湯匙dT9y\]El+jZ
糖1湯匙
,f"h9_Q}hP/k 水3湯匙2HI^N~k\1[ c ~I
麻油1/2茶匙[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：K9zve0F
1. 腩排洗淨，切成小塊，用調味料醃約1小時。?5v|,Rs
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2. 猛火燒熱半鍋油，排骨放入就要轉慢火，炸至排骨熟，再將火調較大至大火炸片刻，即可取出放碟上。 n |J$S u9c,V
3. 用少許油炒香蒜蓉，加入汁料，將排骨放回鍋中拌勻，即可取出食。[/td][/tr][/table]