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香醋排骨

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3向管理員賄賂不果, 罰了現金12Ds幣.4u8Y$VR:bM
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[table=50%][tr][td=3,1]
]"gJ|.F juB1d q 　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：?]hSMBS
腩排1斤
?b3j;c ns 蒜蓉1湯匙[/td][td=1,1,33%]調味料：
kfD8QQ x 鹽1茶匙N-x;hp5Ip
糖1/2茶匙
4k4BqhEb 蛋汁1湯匙!} Yr:[?)k t
Q"TF
酒1茶匙gO"`,r~2[n(wRg
生粉1湯匙[/td][td=1,1,34%]獻汁：
DmYN
s%N 鎮江醋1.5湯匙
Z6j$Q'y~ 茄汁1湯匙7I&xcSmcT$Jjy
生抽1湯匙
Hy"VEv!la 糖1湯匙
-k`kc MZ&]8V 水3湯匙
fl(\VR"Vv8j 麻油1/2茶匙[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
HXv ikp-F 1. 腩排洗淨，切成小塊，用調味料醃約1小時。
-sY)Sb U8N'Q2Z 2. 猛火燒熱半鍋油，排骨放入就要轉慢火，炸至排骨熟，再將火調較大至大火炸片刻，即可取出放碟上。
Zwz ^3E9u5i 3. 用少許油炒香蒜蓉，加入汁料，將排骨放回鍋中拌勻，即可取出食。[/td][/tr][/table]