查看完整版本: 豆豉排骨 (微波爐食譜)

豆豉排骨 (微波爐食譜)

[table=50%][tr][td=3,1]lE ~zT0Op
　[/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：]NP+`Ju5p*M"u
小排骨 半斤
-mg J}D B YW 豆豉 1大匙.@s/L_0z6~Z7X
蔥 2粒
S9Yw2`s&?1s 蒜頭 4粒
T:Z&Tt1r6cZiQ,GE] 紅辣椒 1支
*o_ [5fLa 　[/td][td=1,1,33%]調味：
N5z1Q(QT)W_ 醬油 2大匙$m:T F w}%M
糖 1小匙&x'[KqgZ
麻油 1小匙4lE5[1p$T4GDk,^L*L
胡椒 少許v?@Lpt[
太白粉 2大匙[/td][td=1,1,34%]　[/td][/tr][tr][td=3,1]做法：
Q7g{"d;uP0|Y)YUr 1. 小排骨洗淨擦乾；
fYo,|1Au4XeOp 2. 以調味料，蔥(1支)切段，蒜頭2粒拌醃1小時；
4@ GsA5Y k/C 3. 大碗中加油2大匙，蔥、蒜頭、紅辣椒->強微波2分->加入排骨->強微波3分半->取出灑上蔥花、辣椒即可。
rl![%a1^i`)S [/td][/tr][/table]