jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43
蜜糖豆炒釀豆卜
[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料： W:SF F l I
豆卜十數件(一開二)[c P(zY)c
~
魚肉約十元6D%W8G(f l3O`~;x
蜜糖豆(甜豆)一盒
"`4gN%F }I z&@
[/td][td=1,1,30%]汁料：'e
l {(T:E cE D o O
蠔油一湯匙c {
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雞粉一茶匙
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糖約一茶匙8V2fh"w'R"EX#I:o9zR
生粉一茶匙)NYGwK7^
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水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 ：
E Mod!|2j"[
1. 先以魚肉釀入開邊豆卜，兩面煎至金黃（可叮4分鐘確保熟透)；!c N5hm2o F%n2Q Ld%i
2. 預備芡汁；o-@Qh(a"^2V-a/g$X
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3. 少油炒熟蜜糖豆，加入(1)同炒，最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍：本來係分開2味送，不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆，於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^ [/color]
1z0PEH*To0Z
[/td][/tr][/table]