jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43
蜜糖豆炒釀豆卜
[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料: 2k)KCn;E#l
豆卜十數件(一開二)
H_P9ZE/{&f
i2p^Q
魚肉約十元
h l]-}g"]5Z
蜜糖豆(甜豆)一盒0V){,kYFb"wJ#k a
[/td][td=1,1,30%]汁料:;ns R1TskAP
蠔油一湯匙2k.h~oa;t
雞粉一茶匙
Q(hS$@{;b`
糖約一茶匙
J m0}o^i bi]
生粉一茶匙-dU,EFp-X)wC7Ij$_I
水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 : ft3u!f;[dV0w$T
1. 先以魚肉釀入開邊豆卜,兩面煎至金黃(可叮4分鐘確保熟透);
'_h2^FL:M f2gYg
2. 預備芡汁;:F I-l!@Ru;b
3. 少油炒熟蜜糖豆,加入(1)同炒,最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍:本來係分開2味送,不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆,於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^ [/color]
Rv2~@H2N#^
[/td][/tr][/table]