jeremya1b2c3 2008-10-13 08:43
蜜糖豆炒釀豆卜
[table=50%][tr][td=3,1][/td][/tr][tr][td=1,1,36%]材料： ;C)tb Gi1i&_U e
豆卜十數件(一開二)
n^/jC8h"['z$I9I8z
魚肉約十元
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蜜糖豆(甜豆)一盒
(P^e+k_:_9_ `
[/td][td=1,1,30%]汁料：
8jI!J3@/mW&A6?
蠔油一湯匙
*i-R)E k7B3s.i1_M
雞粉一茶匙 c[cyi p
糖約一茶匙
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生粉一茶匙
5hK R1@i0[1M3u
水半杯[/td][td=1,1,34%][url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09.jpg][img=150,105]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe12-09_small.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td=3,1]做 法 ： E~1O!@@d2d
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1. 先以魚肉釀入開邊豆卜，兩面煎至金黃（可叮4分鐘確保熟透)；[L I2yoyp7Kz
2. 預備芡汁；
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3. 少油炒熟蜜糖豆，加入(1)同炒，最後加入(2)略煮兜勻後即可上碟。 [color=#800080]蠍：本來係分開2味送，不過發覺欖菜過左期冇得炒蜜糖豆，於是二合為一。^^"有少少汁掛下都幾好味~^^ [/color]F-{Ab2n3Mx Nj
[/td][/tr][/table]