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芒果糯米糍(2)

芒果糯米糍 材料
cj!cnJ$sVF5y 糯米粉:130g r?/`:y0Uv
芒果汁:250ml (1盒) - 我用維他芒果汁  ;c#wQU*w8gk
芒果:1個2ce?F8V+W)v K
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椰絲:適量 @}'lQ`:O^t6D:j4x

gb:zu:Kki6B? 做法{N/uq#zH_cv
1. 將糯米粉加入芒果汁用手動打蛋器搞均
*?P8s4}5pm 2.用西隔去 (1) 之雜質
4Hm3Dlg"_K 3.放入微波爐加熱 4 mins, 然後搞均及放涼 (如微波爐walt數大, 3.5 mins已ok)
g wK"|aj{+I] 4.芒果開邊切粒
[.j k!h C 5.微波爐保鮮紙舖在枱上, 加上小許油
f(p0cj _ i!@ 6.加入一撮芒果糯米粉團, 加入芒果粒, 用保鮮紙隔住搓圓
s2RL {8s7w 7.將糯米糍用筷子舖上椰絲即成 vy(g'`g.l#pQX}
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 16:20 編輯 [/i]]