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S!U包` 2008-10-24 16:10

芒果糯米糍(2)

芒果糯米糍 材料
!Go0R.GwW 糯米粉:130g6p+ZV$f}*r4K
芒果汁:250ml (1盒) - 我用維他芒果汁  9g%B9Y P4gLuzO
芒果:1個@?#G f8@Gwq!`
椰絲:適量
4b/x%\^ pqxu A k u9tc)q3yTM0pU0^
做法rQ4x^H8u
1. 將糯米粉加入芒果汁用手動打蛋器搞均,d Lz.Oml0b#_-g:P
2.用西隔去 (1) 之雜質
mFpnt`4y9D}oh|G 3.放入微波爐加熱 4 mins, 然後搞均及放涼 (如微波爐walt數大, 3.5 mins已ok)[email protected],D't]/X
4.芒果開邊切粒
J!JgZI~"fQ 5.微波爐保鮮紙舖在枱上, 加上小許油#c8B:u'S`!c~6k
6.加入一撮芒果糯米粉團, 加入芒果粒, 用保鮮紙隔住搓圓
^y+|/Y2dMv zN 7.將糯米糍用筷子舖上椰絲即成
b5~2[$l0f/PYo a?mRE1f"x
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