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芒果糯米糍(2)

芒果糯米糍 材料\,Y Ze e;T(yS
糯米粉:130g5{:UZ1l Lf|'m
芒果汁:250ml (1盒) - 我用維他芒果汁  
M&xF)l ^)@9G 芒果:1個
ElK1e/K"C1e8eQ 椰絲:適量
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Y 做法MAN9nk D
1. 將糯米粉加入芒果汁用手動打蛋器搞均U(zxm`WQ K-y^'r
2.用西隔去 (1) 之雜質
7@HJ%O?8[1_$k#o,B 3.放入微波爐加熱 4 mins, 然後搞均及放涼 (如微波爐walt數大, 3.5 mins已ok)x%h fi!J'b
4.芒果開邊切粒
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qpH+I 5.微波爐保鮮紙舖在枱上, 加上小許油QK5n#EQ|i(sS
6.加入一撮芒果糯米粉團, 加入芒果粒, 用保鮮紙隔住搓圓9`4?5vM/M
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7.將糯米糍用筷子舖上椰絲即成
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 16:20 編輯 [/i]]