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菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.
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[H1jU)r$Z*GK [size=2]p7eW o(o@I
[/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  *H5om3R'R-AF;l
馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、
0_"]/_M6OnU8e | |$` U!` 蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量
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s BhU !w8E6cD5wGLFU
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%Jj+siV/uQ 調味料：
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`/BYD qX:G 冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水
lSQG^:Pf8j.S2J-C [font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法： 6qTaJ4Fu
[/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻
,ep{"p i_;~R       備用。
{R0R/O^        每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫
f t emS9WN3l        冰淇淋降溫法
:^9r5Np LP
+F%i6r#dr?M 2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料
,e ?Q'Hm!Lw)X       炒入味，最後以太白粉水收汁。 H}g(LzD#w

lC!fT!_.otPY(Ir 3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。 3G:ck:qRH}/j+tp

5pM8_%pjf/u&b(_ 4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，
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V-r:_       搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font]%x@Wz0E ~
[font=Times New Roman][size=2][color=#808080][/color][/size][/font]
yD Dt.DMyd [font=Times New Roman][size=2][color=#808080]
KlO7s$f(b~:H [/color][/size][/font]p }z&Bsfu7o
[/color][/size][/font]