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菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.
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t c@Qt^] [/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  d&ie NU(Z^ I
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馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、z1lu `S7K
蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量}AuG!\(xa3b![CpP

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調味料：
BvlA(Ssca-C&i 冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水 M
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[font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法：
!m}P4@,yt x!K%Hl [/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻
C6u t`5E;xK       備用。 'Bn?r\.d{;fNm|dJ
       每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫iVz'@Yb
       冰淇淋降溫法
Id[&CH;aMU^ 4X,XU]3KPO
2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料
%RgU:^_S)d       炒入味，最後以太白粉水收汁。 6grs9P"O#@9P
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3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。 c$t/|+C u(?

4i-LeL;uw 4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，+g[2C3U*fM
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      搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font]
A1D2Ot'^}Jo5X8q [font=Times New Roman][size=2][color=#808080][/color][/size][/font]
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