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菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.
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4c%it6r'j [/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  ~R6a M@3lO
馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、
-n6@j1pv1r 蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量
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$B/} w)o|N5W

_$Vi6R*_i\ 調味料：
`@(Kfy"W6A{ 冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水 l`'v)]_ t"e
[font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法： ^q"y+[0e} \f
[/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻
z,toG[       備用。 ;Bsx
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       每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫Q
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       冰淇淋降溫法"\#n?DK

F{?E,bX)`I 2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料
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S       炒入味，最後以太白粉水收汁。

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+k#Pm,^;f$e3f-G 3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。
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Tc^0|~p~/W 4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，*Ti%w9|^Az[,r
      搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font];W!J:b)s~LcK}*~%i
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r|U#?Zx4N%u [font=Times New Roman][size=2][color=#808080]%sP}}Jp R n
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