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菜名： 豬肉可樂餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3英雄救美, 獲得現金22Ds幣.1SM"OJA9o
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pP8ZX+~9N V,u*B [size=2]
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vu!Z1`;u [/size][font=Times New Roman][size=2][color=black]材料：  
#l[,VJtj}|9?-R8B 馬鈴薯2顆、豬絞肉200g、洋蔥半顆、冰淇淋一大匙、蒜末1大匙、洋芹丁60g、
6i+Bq9p"vFJ? 蛋3顆、麵粉少許、麵包粉適量、綜合香料一匙、高麗菜絲適量vEP#w%w F2j.lg

|5kO x m~@i(J D~g"Nj+^#ml

$UZ/||5` a0Dx5H(F*YD
調味料： t%?5C$]K
冰淇淋、鹽、胡椒粉、紅蔥酥兩匙、泰式紅咖哩醬一大匙、高湯、酒、太白粉水
Z(d^"`"G#CP? [font=Times New Roman][size=2][color=#808080]做法：
LTk)} y4{,QN~ [/color][/size][/font][font=Times New Roman][size=2][color=#808080]1•馬鈴薯切厚片蒸熟，取出後趁熱壓泥狀，加入冰淇淋、鹽、胡椒、紅蔥酥拌勻$`jKm~.`J%W/T'E o
      備用。
@h({;b"@9[j4UsY        每日一計∼如何讓馬鈴薯泥快速降溫
E1{({*x;m NO        冰淇淋降溫法C0x${-pIHdoy }
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2•起鍋炒洋蔥末、蒜末、續入豬絞肉和洋芹丁炒散，再加入紅咖哩醬等調味料(G OtFw:ycTm
      炒入味，最後以太白粉水收汁。
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3•取適量的薯泥壓扁後放入絞肉餡，包成圓餅狀。 Zo"M-{ z
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o9f;J'RaL:_J5O 4•依序沾上麵粉、蛋液、加了香料的麵包粉，入鍋以１４０度炸至金黃酥脆，
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| ]d       搭配高麗菜絲食用。 [/color][/size][/font]3f oQbH
[font=Times New Roman][size=2][color=#808080][/color][/size][/font]
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