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S!U包` 2008-10-27 13:54

雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.
^O*hb0? j#K [/url][/font][/td][/tr][/table][-Mz(U7U
Un"znq*R ^2`&G
粉料 :   5  安士麵粉
w.n0sU.tES?           5/4 茶匙發粉c8e)Kv+`W s2m
           1  安士生粉^l1q#@:Tb n5Pd
           1  湯匙吉士粉
(i7ZyLBx(X&{
s:B}1O NZxDo 材料 :   5  安士糖
3XI Pw8JBH7`8t)t            5  安士水
V$_V|cs            2  隻雞蛋
Pk@z+P            2  湯匙淡奶
@D6`t%k~k] u3gr            2  湯匙生油
3Q^^XoZGS ;E:?~ @!o@
做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。
`gt j4P1?Y           2) 然後將雞蛋及糖打起,加入奶水打透。:^ jk7HMf |E
          3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內,打透"m i7rr8T0[.cT
              成麵糊,最後加入油拌勻。]pV)AD#K o
          4) 將雞蛋模兩邊燒熱,麵糊注入蛋模內至八分滿,-zFQc z|3}DL
              將模夾緊搖勻反轉置爐上,以中慢火底面各燒
} Jy4r!M+e3m|;b1}               兩分鐘,即可用叉起模進食。%d;d*Eu%k
U4U9`v#RG4y
備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150,可在旺角上海街的雜貨
6mN IopG.rf3D               店購買。  ]_z&^ j*LOS
          2) 若要做朱古力或加芝麻,可於打透的麵糊中加
#f+X3}2S%{d!_               一湯匙朱古力粉或芝麻,拌勻便可。

HiN少 2008-10-27 14:19

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.
k1~;@cB)NHP3v$VH [/url][/font][/td][/tr][/table]
9~,K(YKw7Fo
-x-S4q(^h!M8b THX=]
%YO2W(dTHw-h.{/@ 我買個雞蛋模先...^^

vincy100 2010-2-23 18:00

雞蛋模好貴的...
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