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雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.G)d|0T!]
[/url][/font][/td][/tr][/table]'D|8tiv!{'Q
2f'~!p3xEs
粉料 :   5  安士麵粉
Z1fJ)Y[M           5/4 茶匙發粉
z/Z%L$~Tw@            1  安士生粉xnj,_%S4zo Gn4O#M
           1  湯匙吉士粉
eBA.oA!ZF \7|$lr1M
材料 :   5  安士糖)XW
xuT!Q/@+Gl
           5  安士水
"bB|0x(j!y(G            2  隻雞蛋-u1B2iL,?POGl
           2  湯匙淡奶
:b(S7` dH.m            2  湯匙生油
1i8|'U0X,jq#E dMox8R5]Z8f k
做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。
z$JZ(tx^M[           2) 然後將雞蛋及糖打起，加入奶水打透。.T!{Gd3oZVL3c
          3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內，打透,w L#xWU
              成麵糊，最後加入油拌勻。
9Qd[ W$b           4) 將雞蛋模兩邊燒熱，麵糊注入蛋模內至八分滿，#a$Wj0T%A0\5w:wz
              將模夾緊搖勻反轉置爐上，以中慢火底面各燒
s5s1H[M               兩分鐘，即可用叉起模進食。v1rM @.R.~:`

m {_6G*g,H$@"V-x3kn 備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150，可在旺角上海街的雜貨3s^TV+j~
              店購買。  /~,l4m7M!_zR1W1s
          2) 若要做朱古力或加芝麻，可於打透的麵糊中加VlH UH:I
              一湯匙朱古力粉或芝麻，拌勻便可。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.Usp*L
OMT
[/url][/font][/td][/tr][/table]
q2OKqE(L"xei| 7F"rk2F&{
THX=]
W;V?#@jf1F&`+n 我買個雞蛋模先...^^

雞蛋模好貴的...