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雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.-Xu2^)p-cr6}H_p
[/url][/font][/td][/tr][/table]1g-e/vTVt

E5a%\*zO 粉料 :   5  安士麵粉
,\-VS5FQ.u:m4U%m           5/4 茶匙發粉
b'_*c'j!VXR sk+XP`            1  安士生粉6nb+?,oX,z
           1  湯匙吉士粉O;`d#ezn

R)xgw,c[ 材料 :   5  安士糖
Rvu$^:S            5  安士水
DI,`3H#DD            2  隻雞蛋\k+{XQsX!e'e/q
           2  湯匙淡奶6K6l/r*y\$hz
           2  湯匙生油zl7ubK

Q8oED:c_ 做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。5mN/T8z \9Uo"I
          2) 然後將雞蛋及糖打起，加入奶水打透。W7s'v"I@,BS
          3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內，打透
#cr bh c)k2J               成麵糊，最後加入油拌勻。
,q:K x$q*|z!h           4) 將雞蛋模兩邊燒熱，麵糊注入蛋模內至八分滿，$M};L[u;p
              將模夾緊搖勻反轉置爐上，以中慢火底面各燒
['u%^1WVQKh               兩分鐘，即可用叉起模進食。
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5q'\-G-McnDw 備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150，可在旺角上海街的雜貨 F7}XG1i5F3TS'W
              店購買。  
L7{!QqIHgt           2) 若要做朱古力或加芝麻，可於打透的麵糊中加
.lb#XOb               一湯匙朱古力粉或芝麻，拌勻便可。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.
(`b)o3t!ean8C [/url][/font][/td][/tr][/table]4H"{W*\2FIB

cmy%sH&N+K THX=]DGJw9]"k P
我買個雞蛋模先...^^

雞蛋模好貴的...