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雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.
h's N9w\ [/url][/font][/td][/tr][/table]'Jrk px?I

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cg3A z 粉料 :   5  安士麵粉

~zd nUxc0q           5/4 茶匙發粉]`zi)s6X
           1  安士生粉%X:]Pc*}-?*wk%^$I
           1  湯匙吉士粉
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@LO.HX `%W![c| 材料 :   5  安士糖
_C%T;N9bI?^m4q0X            5  安士水 ~.e*I4WhF/}
           2  隻雞蛋8[*u U+adE dC
           2  湯匙淡奶
A!zOU{K            2  湯匙生油%u L[}4{Hh.u

$y]2x,~fG&v 做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。+j`$N&tv y;^?&?N
          2) 然後將雞蛋及糖打起，加入奶水打透。
G,z7^So~           3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內，打透
.n&IQ1QN$@'i               成麵糊，最後加入油拌勻。
w ]"uzt&@           4) 將雞蛋模兩邊燒熱，麵糊注入蛋模內至八分滿，
I1t~v?0K%c               將模夾緊搖勻反轉置爐上，以中慢火底面各燒
iC+r%Gk'WH:M9x               兩分鐘，即可用叉起模進食。9j?0a/QM9@j0c-N-?

3F-Mq:hSq` 備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150，可在旺角上海街的雜貨Ct0N}aQ X?Cm)w
              店購買。  
*Y(v4o,K7g%Ra1vR           2) 若要做朱古力或加芝麻，可於打透的麵糊中加2J!Umn!A$fbr
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              一湯匙朱古力粉或芝麻，拌勻便可。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.
C4[l'Cs0p+]{:@Q [/url][/font][/td][/tr][/table]i)Nl(M1X'k x'F?
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THX=]
T5Dg |AX(T H 我買個雞蛋模先...^^

雞蛋模好貴的...