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雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.
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|GC.wK:FxsO 粉料 :   5  安士麵粉
*U^ D0dygT           5/4 茶匙發粉
fU|6Jq            1  安士生粉-{ g1_ G'H
           1  湯匙吉士粉
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S[+T{)Ur8G"j6^ 材料 :   5  安士糖
0zw/a9]}Ll6ZMc:o            5  安士水
;O*b t#p;z%t/S            2  隻雞蛋
Wb#N,_;@J            2  湯匙淡奶+oU'xE vc
           2  湯匙生油

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!i7s0xF p?_ 做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。
k0}+C:VW"qUBo Z           2) 然後將雞蛋及糖打起，加入奶水打透。u7n+{7Yd
          3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內，打透
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@p0Q Wk#Wla5xU               成麵糊，最後加入油拌勻。nOSU1Q4kM9b~
          4) 將雞蛋模兩邊燒熱，麵糊注入蛋模內至八分滿，8N6`)PA:|8nCJT
              將模夾緊搖勻反轉置爐上，以中慢火底面各燒
R/p O{oX A)V9a6H               兩分鐘，即可用叉起模進食。
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備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150，可在旺角上海街的雜貨So }dL%O7]E3`S
              店購買。  j\p'OO(l4Kxha(O
          2) 若要做朱古力或加芝麻，可於打透的麵糊中加
t;@ Ow,g5Z               一湯匙朱古力粉或芝麻，拌勻便可。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣.
&f;x8ld]$~"jV [/url][/font][/td][/tr][/table]gpS }#\
T|N%O5oR
THX=]
tm+u3}6mN 我買個雞蛋模先...^^

雞蛋模好貴的...