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雞蛋仔

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]S!U包`向管理員賄賂不果, 罰了現金10Ds幣.
%]L,w;`;^9\H]$E} [/url][/font][/td][/tr][/table]l9`4v!h|m)lo#v(X

'G&@O JQi$CH 粉料 :   5  安士麵粉i z5G_+BE*U d(GNj,J
          5/4 茶匙發粉7M#R2e'w+x@w
           1  安士生粉M-dxst(T1Tr
           1  湯匙吉士粉
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9BY7q"WW 材料 :   5  安士糖3\3S;GEo0ewZ1},I7r
           5  安士水
mz'_1T XE)gi
g            2  隻雞蛋
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d'o3vT7E            2  湯匙淡奶;U7D;QHGF F
           2  湯匙生油Z^uR2D)U#b:q*K

d&s[,yD7e3Ox'd4y 做法 :  1) 先將所有粉料一同篩勻備用。Fgjd po9H{mK
          2) 然後將雞蛋及糖打起，加入奶水打透。
u*?wVK `           3) 再將篩好的粉料與水一同加入糖蛋漿內，打透&Y3@[:f(BI&@
              成麵糊，最後加入油拌勻。H!o$]%y
H!Wy8F
          4) 將雞蛋模兩邊燒熱，麵糊注入蛋模內至八分滿，Sho5c9|%S-W:i
              將模夾緊搖勻反轉置爐上，以中慢火底面各燒
F$E4@ f2X!`%nB0v3[G               兩分鐘，即可用叉起模進食。;zx2S,l%s?i7`ht
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備註 :  1) 雞蛋模約 $110-$150，可在旺角上海街的雜貨
1_B,sRpG0N               店購買。  
.M(V.d2G)^ y-K           2) 若要做朱古力或加芝麻，可於打透的麵糊中加f3B%iBIX9J4G7|*rH
              一湯匙朱古力粉或芝麻，拌勻便可。

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]HiN少在路邊做小販, 本日賺到現金187Ds幣._2B0}N
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我買個雞蛋模先...^^

雞蛋模好貴的...