查看完整版本: 蓮蓉椰奶湯圓

jeremya1b2c3 2008-11-2 08:09

蓮蓉椰奶湯圓

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3獲得醫療補助現金50Ds幣.
~bw&c;v,J4iC#{ [/url][/font][/td][/tr][/table]
;DM'i_ H'J:Oo #}+sS#E,n0{s
材料: 蓮藕粉、椰奶、蓮蓉、蜜蓮子、律丹、冰糖、鮮奶、開水
tG6[a`2| N7d o^8~'v
pDd)v'q\$q0[z az#Hp Am1ov
作法: TAji(P(Fi

mVl tV&Q2T 1.蓮蓉包上蜜蓮子作為湯圓內餡,做好待用。 'p,gg&G/g zmwG8N
y.@8H$Y"{PD;]
2.鮮奶加入椰奶作為佐醬,做好待用。
L\)C&j Qj3t/Pe kt#{0\1g_
3.律丹和冰糖加水煮開備用,此為這道料理的湯汁。 (Q,E._j$Rhy'gu O&c3p2G

9]5IM4F0gz/V l4y 4.開水煮滾後放入餡料1泡一下,再倒入蓮藕粉中,如此動作重複三次。 &irM3y\#HK:K

6{l!Z,t2IV)o%U 5.將步驟4的成品泡在開水中3分鐘,撈起後放入步驟3的湯汁,再加入步驟2的佐醬。
頁: [1]
查看完整版本: 蓮蓉椰奶湯圓