查看完整版本: 蓮蓉椰奶湯圓

蓮蓉椰奶湯圓

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3獲得醫療補助現金50Ds幣.
3['n.s?h-y1| [/url][/font][/td][/tr][/table]
!DL;h1B
THc Pch2@f2U G
材料： 蓮藕粉、椰奶、蓮蓉、蜜蓮子、律丹、冰糖、鮮奶、開水
:iy4E)a$`%a[rM 4|-O!`#XF$AX
zxzpw
作法：
i(},l-Qo7sC M!i2zCo'\
1.蓮蓉包上蜜蓮子作為湯圓內餡，做好待用。
@a @&R#Z+Crc
0J(S8`CI 2.鮮奶加入椰奶作為佐醬，做好待用。
&E[!cqt#K}
X b;O1H0w4osL^Zh
3.律丹和冰糖加水煮開備用，此為這道料理的湯汁。
NDl.k| ^n
(bsB(T[mZ 4.開水煮滾後放入餡料1泡一下，再倒入蓮藕粉中，如此動作重複三次。 7\3h,T@P"d _

{ W/q*Cm9P 5.將步驟4的成品泡在開水中3分鐘，撈起後放入步驟3的湯汁，再加入步驟2的佐醬。