╭牙蚊＊ 2006-6-24 15:47
日式三色冷麵 Japanese Cold Noodle〔已檢〕
材料(一人份量) 7J3Q%r4X\A
日本喬麥麵uXR(]xx
100 克
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急凍蟹柳條
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4 條F zT-m$h@
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青瓜 / 椰菜 7t#J.X,Y ~ lNnI
半條 / 1/2 杯D)ZRP
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蛋
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一隻D;D9U
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紫菜絲 適量
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日式檸檬醬汁 適量 ,Z:yzb#tx6A
製作過程 LnH5b!hJH
1. 喬麥麵用滾水烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾上碟。
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2. 蛋打散隨喜好調味，用長方形煎蛋鍋煎成蛋皮，切絲備用。
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3. 急凍蟹柳條入微波爐叮熱，用手撕開成幼絲。B B%f A'e {|Qt
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4. 椰菜切絲烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾。(如用青瓜，只需切絲)
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5. 把蛋皮絲、蟹柳條絲、椰菜絲鋪在 喬麥麵上，最後加紫菜絲便成。拌日式檸檬醬汁吃。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:08 編輯 [/i]]