╭牙蚊* 2006-6-24 15:47
日式三色冷麵 Japanese Cold Noodle〔已檢〕
材料(一人份量)
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日本喬麥麵S0}'Nuq-\
100 克)eF;^m3`CGS5i
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急凍蟹柳條
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4 條
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青瓜 / 椰菜
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半條 / 1/2 杯X'CF1Gn
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紫菜絲 適量
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日式檸檬醬汁 適量
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製作過程 @MDZ.Fz%J2J1h
1. 喬麥麵用滾水烚熟,用冰水浸一浸,瀝乾上碟。koSl)m.Ap
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2. 蛋打散隨喜好調味,用長方形煎蛋鍋煎成蛋皮,切絲備用。5?jZmHTL$H
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3. 急凍蟹柳條入微波爐叮熱,用手撕開成幼絲。
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4. 椰菜切絲烚熟,用冰水浸一浸,瀝乾。(如用青瓜,只需切絲)
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5. 把蛋皮絲、蟹柳條絲、椰菜絲鋪在 喬麥麵上,最後加紫菜絲便成。拌日式檸檬醬汁吃。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:08 編輯 [/i]]