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日式三色冷麵 Japanese Cold Noodle〔已檢〕

材料(一人份量) 3t _J5]0LTE M
日本喬麥麵DDh%c'M d#O F y
100 克c"AO hRp

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急凍蟹柳條
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青瓜 / 椰菜
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q2S7C@ 半條 / 1/2 杯
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C;E`K/l;y 蛋
.PLC!]1b9jn N6F 一隻,yOx0EGD)wV
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紫菜絲 適量 q@r7jh0EFe
日式檸檬醬汁 適量 　
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sZx!e 製作過程 v_/Ca!X7_u
1.  喬麥麵用滾水烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾上碟。
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2. 蛋打散隨喜好調味，用長方形煎蛋鍋煎成蛋皮，切絲備用。
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_v-}b'Yy#HgR 3.  急凍蟹柳條入微波爐叮熱，用手撕開成幼絲。
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9kj \3]1O)L1B'[ 4.  椰菜切絲烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾。(如用青瓜，只需切絲)
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[*[ tb#Gg#CXXu 5.  把蛋皮絲、蟹柳條絲、椰菜絲鋪在 喬麥麵上，最後加紫菜絲便成。拌日式檸檬醬汁吃。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:08 編輯 [/i]]