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日式三色冷麵 Japanese Cold Noodle〔已檢〕

材料(一人份量)
2b"su"J8Oq N8R8k 日本喬麥麵p6rY,w2tgD
100 克
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L,[W,f9l"f 急凍蟹柳條USAq5E0A'@-n
4 條 SC)I3LR

[:R/F)I1r 青瓜 / 椰菜 5paI7y^ uQ^}
半條 / 1/2 杯yf5BvN#M(]Pn
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蛋+O)M k8\ h$j0AK3}g
一隻W5A[7V B+MKTw

/^mi qk Pf$f$\v 紫菜絲 適量 z/`%T_a
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日式檸檬醬汁 適量 　 2E5j:~ `9zL3T5s^ B
製作過程
3N$B2H9aC0QU|6h 1.  喬麥麵用滾水烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾上碟。O-Z*e,t LZ(H
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2. 蛋打散隨喜好調味，用長方形煎蛋鍋煎成蛋皮，切絲備用。
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3.  急凍蟹柳條入微波爐叮熱，用手撕開成幼絲。
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4.  椰菜切絲烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾。(如用青瓜，只需切絲)
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Z+?B uH&xPf 5.  把蛋皮絲、蟹柳條絲、椰菜絲鋪在 喬麥麵上，最後加紫菜絲便成。拌日式檸檬醬汁吃。v nb;L0Q

e)cmW3KZ X"Dp [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:08 編輯 [/i]]