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monicamok24 2008-11-8 21:13

大特集 100間人氣食肆

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大特集 100間人氣食肆
選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升； #?V'H-Dni._
面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，訪問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。

第1位名牌杭州菜
華庭會所
一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。 n,UK8\-M"Zb[+j
繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。

地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 "si1^4?F V%J2j/J&O
電話：2895 4608 ] rlKj+y.w
招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃
平均消費：$250
M0RJi IFl$k
第2位貴得有理
Hugo's
食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！ %N&T8]0c}6J

地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓
電話：23111234
招牌菜：Sunday Bunch
消費：$350 +Tqdpyr)yWd

第3位最優秀新餐廳 ,dU5DT5sLC
Veda r/Er4_9z8SU~$J$_
新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！
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地址：中環亞畢諾道8號地下
電話：2868 5885 7jayk[+b/^'J
招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士 %YkK t4u q
平均消費：$250

第4位鬧市中的寧靜 -Xl3V_ K'k(@
Gaia *D2sPMWqOq \MU4{)R,r
位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。 8{\4}aIZv+zGt
0}4i"oX-s:I$d+j
地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 bqQC'iEmHB
電話：2167 8200 H,WJEG.k@(J
招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵 R{yu?9y|,Bl b)y$p
平均消費：$120 W?$U&G_4Q A

第5位美食靚景意菜
Milano
不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 Lv;GOf

地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓 T] IMM9v
電話：2598 1222 U?-[XSUf+T+g
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉 tFE\L+| RI
平均消費：$200

第6位值得等待私房菜
囍宴
中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 _*q3r6R&Z*q4O

地址：灣仔
聯絡方法：
[email][email protected][/email] a5SCbI8Cg
招牌菜：麻辣口水雞
平均消費：$400 I:^1V5J#L

第7位精緻上海菜
留園雅敘
年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。
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地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓 ,qT)i`5EIO
電話：2804 2000 %G6\$fY[-a ?,z
招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜 B v P6K#nlU
平均消費：$130 q @Es:Zq8A

第8位富貴印菜
Saigon b9y4o+F~[5i
老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。
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地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 F+Ii5qx:cR-zc
電話：2899 0999 O:h;E+^%V,_
招牌菜：香草燒焗鴨胸 Y&@ME'z9]/?0tpX*c
平均消費：$350
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第9位靚料新款 $@1nH8oe$~7H3]
嵯峨野 q;Gy1x,A'H
屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。 y!TNk)[&])N1E
1zEj@B/t
地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓 iLBm?%nJ%s
電話：2313 4215
招牌菜：壽司、天婦羅 D7_d@ ~0Bq"hE
平均消費：$350
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第10位超新鮮刺身料理 m1S IexNh
見城日本料理 -[5Pdk[0R
不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。 *ce~mCxk)K*h

地址：尖沙咀棉登徑13號地下 %kuQi$y?4hmJ
電話：2369 8307
招牌菜：各刺身壽司 l#D4TK `HOq`KT.]#r
平均消費：$1,000Q&Vvfc4c8mkg0U

第11位  無敵維港景
Napa hv}@'yNTvO2nq2g
加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。

第12位平價意式自助餐
Ciao Ristorante ltaliano
曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。 e ?/yZ5n.y;P%^F.u

地址：深井深井村85號地下 4Y9?d6H3qA$G;p
電話：2496 4223
招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌
平均消費：$120
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第13位  趕上海熱 t,bZuM
老正興
懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。

地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字
電話：2598 6080 %H8]M9J;DS8h1Q*^
招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉 l7ygaCt)IV9yfs.My
平均消費：$150 x6v)P.V{H

第14位  肥厚抵食三文魚 |/P2M&[k
元神
魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊。
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地址：灣仔灣仔道205號地下 A7@#Q&p*}6f6r
電話：2185 6089
招牌菜：三文魚剌身 9\Z8y3VL3j(H~em
平均消費：$100

第15位  益食家
鏞記
如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。 (_aL8n}[!Tc"`2yC

地址：中環威靈頓街32-40號地下 -C@+J+?P%R
電話：2522 1624
招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀 DwPa9kiiK8t3z
平均消費：$200

第16位  趁熱鬧排隊
詠藜園 ?4V|V:ST'o$V
吃過詠藜園的汮麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的汮汮麵，其他小菜都很好食！
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地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖 Jm/I7aY3le
電話：2320 6430
招牌菜：紅油抄手、高力豆沙
平均消費：$50 gP p2K L
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第17位  粥buffet 6g7Bp)Cv.?'i
The Cafe /P m)m4p-R;X:X:b;L
一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。 #_$B ~8_6C*B5Tpw8qz1J*q:^
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地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 (\0S-o {K2p'@
電話：2839 3311
招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕
平均消費：$150 9Q[Cf5S0t
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第18位近海有靚魚 U\ c\&|0D8VvJk]m
海灣海鮮酒家
流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，龍蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。 "rC0w(U9H'q&@[)b

地址：新界流浮山正大街44號地下
電話：2472 1011
招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔
平均消費：$250

第19位明星宵夜店 rqwul$^uy:~
新蘭香 ;z`%V7| L
黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。

地址：尖沙咀柯士甸道15號地下 VDm`,d n%q @
電話：2369 6299
招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米
平均消費：$30
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第20位懷舊風潮 2cQW#i#l5mP
金雀餐廳 X3lJ)Q-H
因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。 9KH\n5a MQ
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地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
電話：2577 7981
招牌菜：牛柳、羅宋湯
平均消費：$150
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第21位首間蘇格蘭餐廳 :}{\ i}.VL T
Caledonia
全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。 5A-px?:^vdX0g'n x

地址：中環和記大廈地下 U0mV?I
電話：2524 1314 ]Rw'@r+d(x.I
招牌菜：香草薯仔燴羊肉 f-Ka5d U8hJG
平均消費：$200
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第22位經典茶樓
陸羽茶室 3Z%L y$a5C5z$ez^B e
只有不抱著「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！ 8qXg nmWXu
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地址：中環士丹利街24號地下
電話：2523 5464 pgzLz
招牌菜：豬姉燒賣、豆沙包
平均消費：$150

第23位一定要食
合成甜品
已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。 8j+l4} p!t7hB)H$l

日地址：九龍城啟德道68號地下
電話：2382 8505
招牌菜：蓮子清心丸
平均消費：$30

第24位回桝辣咖喱
清真牛肉館
進了餐館不要以為自己錯入了回桝堂，因為這况的咖喱又香又正宗，回桝徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！

地址：九龍城龍崗道1號地下
電話：2382 2822 Up,\2R-Y/z{:v#{2s3u|
招牌菜：牛肉餅、醬爆羊肉 G;t/s`j7K2y:uW
平均消費：$80-$100 "T zdCa:dm
Xb,d,r TX K;H
第25位神秘牛河王 a1vV(j9m(Msl
新景園咖喱小廚
大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。
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地址：灣仔春園街20號地下
電話：2574 9172
招牌菜：咖喱豬扒飯
平均消費：$40J4V6mh$i"|#X

第26位食名牌
鴻星海鮮酒家
價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。 ;\M+O$Z CUf!A0y:O/@

地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓 ?gYH2p `(t-x
電話：2802 8182
招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯 _.blMw@/K!\
平均消費：$200 -W+v5j){m
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第27位仿soho食肆 &hl$N3[!x4P$q#s'F
Olive Cafe
裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。 Vb,d3cG3]Z

地址：荃灣城市中心G41-G42地舖 D/rM b*m6bWOBx
電話：2940 6272 m ^f~2o:S;r-d
招牌菜：雞胸釀龍蝦
平均消費：$100
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第28位高級意菜館
岳飛餐廳 'Y0F!^2};LXpBbA
意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。 4m:|+~ ^$O2o"KfWa

地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下 c5N{;`r@n
電話：2730 1128 YR` nn#r
招牌菜：薰衣草梳乎厘
平均消費：$300
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第29位歐陸風情
Bacchus
希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。 N!jM x5bd Ld$r
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地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫
電話：2529 9032 LY%Y;N0g`
招牌菜：特式串燒
消費：$30

第30位嫩滑的誘惑
澳洲牛奶公司
甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。
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地址：佐敦白加士街47-49號地下
電話：2730 1356
招牌菜：20元的大早餐 4}1Z6vJ,e(Yr,T
消費：$30
L&Z B$q:w;`9nJJ4I
第31位街邊法國店
Le Hibou
位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶有法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。

地址：中環美輪街3號地下 %|TH`)A
電話：25811887 +{ dV,jC2{
招牌菜：奇異果煎鴨肝 }A:Es6E|1z7d
平均消費：$400
9Ak.lFPiz StOu
第32位不敗神話 AT3s(X0dW
元氣壽司
想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。
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地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B a{$PE$h;T
電話：2736 0019
招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷
平均消費：$120

第33位元朗美食
勝利牛丸
牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。 u&g4RXZPCvy In

地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B
電話：2478 8409
招牌菜：牛丸米 K PJ?^ R:s&J9BA
平均消費：$16 9v o:P5d/_
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第34位老牌杭菜店
天香樓
杭州菜近年是人氣菜式，這况可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。 bv5\1R2~5YWyL[

地址：尖沙咀柯士甸路18號C J0COF#XC
電話：2366 2414
招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁
平均消費：$200 "Nb)~oAT1F7UY

第35位抵食酒店Buffet
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高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采。

地址：港島香格里拉酒店7樓 :V9u9DSx @(F
電話：2820 8571
招牌菜：自助餐
平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。

第36位港版台灣名牌
鼎泰豐
雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度認真是進步元素。 aF&c'pl+E*M;@

地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓
電話：2330 4886 6l/w/{5Q1o)U
招牌菜：蟹粉小籠包 0}U%u!U bu"oB|I
消費：$100
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第37位人氣和食 ns a+}%M
魚一丁
只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！

地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！）
電話：2834 4438
招牌菜：鱈場蟹腳 )l6P/e}(d0Mn#sR
平均消費：$120 5hIr6F5Q/I.L3\

第38位正版避風塘蟹
橋底辣蟹 b8{2JS'K
一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這况最吸引。
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地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖 :k2po F{(u`Q
電話：2573 7698 8XA8|s!N;Le
招牌菜：避風塘炒蟹 ,K(Q,wPD/S4z
平均消費：$150

第39位年輕人蒲點 dKc9ZK
和民居食屋 y`)Sl%J6{'EU1j,V
年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理。 'vg;e|6eZ~EI#c

地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓 $xbJ/N1X;u6]
電話：3162 3515
招牌菜：麵豉燒飯糰
平均消費：$130
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第40位拍拖勝地
Amigo 2}(i5b/N k'CqZH
西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發著優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。

地址：跑馬地黃泥涌道79A y;`/^!H P.^8Vma
電話：2577 2202 2mI0E1wst
招牌菜：牛扒配牛肝菌 [CiZUeDC#G%J"x
平均消費：$800jVb|uB(eE
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第41位小菜王 Rk%A&u#]AI:K
生記飯店 [8X2F3cX6M/UW
家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。 VG/^2KL*J
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地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下
電話：2575 2239
招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞
平均消費：$150 CQ)F&C:H#RF2R2G
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第42位愈食愈想食
Baci
一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。 'N:y~"w#\#l+g K
H9]#F2`+v
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓
電話：2733 8752 Be L ],J"f'`
招牌菜：海鮮寬條麵
平均消費：$200

第43位最正宗意菜
Sabatini Ristorante Y~#k/PS dnH0D8J
公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。

地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000 ga7Eg{;h F;Hfd
招牌菜：海鮮幼麵 B7bg3B\
消費：$600
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第44位傳統韓菜
新羅寶
以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。
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地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓 7KN,Kg v@5~
電話：2881 6823
招牌菜：人參雞湯 /nF9UX)|3dc
平均消費：$150
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第45位帶起越南新口味 0}n+QJz {hG(W
老趙 'nr/p8s8y*U OS
不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。 c_1P `i.Ydi,Q$B:e^

地址：尖沙咀山林道17-19號地下 l(e5X#hg)?\rj
電話：2314 7983
招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦 5WZ8jQ7s[
平均消費：$100
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第46位醒胃牛腩湯 E O2h'E4[ f0U
九記
雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。 ,ySVPeO}
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地址：中環歌賦街21號地下
電話：2854 3826
招牌菜：牛爽腩
平均消費：$30

第47位明星火鍋店
寧記麻辣火鍋 5P)dE-B;gi
寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。 yHL,s\'M

地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓 q[6[C hH9y
電話：2834 0998
招牌菜：麻辣火鍋 AT.Rq)ZC5| Ge
平均消費：$150

第48位唔憂冇生意
新兜記 -s7|Af:F-EDH
只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。 8a`2I-{qt
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地址：佐敦吳松街120號地下 M9E"l G5_ADO H
電話：2730 6827 l{)s3a$u]
招牌菜：粟米斑塊 &z _BU _0s5Q%g
平均消費：$300 yJgh$\;U-SjcN
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第49位入味爽魚蛋
益食家粉麵茶餐廳
店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。
n6y.@Q&~F-qU ni
地址：九龍城啟德道17號地下 5}[C r+cO l#~;Y
電話：2716 7079 h2A1QwkeF-B7S
招牌菜：魚片頭米、魚蛋河
平均消費：$13 Wq @_.H#C$~0X

第50位甜品最好食 I1n]wo)p
Tiffin Lounge
女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。

地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓 _`zEQ-D;|b/~
電話：2588 1234 $[1Tb_hV(e)D_;@ {;k@
招牌菜：甜品自助餐$135 @:CFC:@
消費：$150zS;IK|-D*Y}[
l*E_6z8l7~1F^2T:r
第51位巧手大廚
大上海飯店 fdv@/K"M
上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這况做的不錯。

地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓
電話：2366 8158 f"z2F:jZ
招牌菜：小籠包 sq1n-jls!P
平均消費：$150
7m5MUX/W*U/TE
第52位地道印度人開飯地
印度菜館 `2||)C|%T`1BJ
咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。 m.No2] |7R @6}9S]

地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓
電話：2366 6591 h nPKrw:vc(v
招牌菜：印度香料蝦
平均消費：$150 MY0c5~|:`sA

第53位新派OL熱點
山葵 *_j!F:aGFo]+|g$F
日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。 3D5t$~.Vzob,Gs$d

地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓 .C:t5eF&Lj,}7o
電話：2506 0009
招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬 +V'q8v+[ O
平均消費：$120 ){&fe'N3f ^B

第54位西貢糖水佢最正？ #CZ8mZ)i7`
滿記甜品 ,gi(E0yHL3{f},T
甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。
+|(]EF'dn{?C-TM
地址：西貢普通道10號C地下
電話：2792 4991
招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟 j0j*?%^ ?%A)N
平均消費：$30

第55位扒屋不二之選 t b"GX/Zc
Ruth's Chris Steak House 2a0H+`+M^"i3P
雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。

地址：尖沙咀帝國中心地下 ,q,~/JBB rg
電話：2366 6000 ^e:G)?]7q(b.cN;RF\k
招牌菜：Filet 8安士 6C4Ww2^/r)Y\ o M@.`
平均消費：$200 !ORY\)yvT~C!O
9]6VQ-X R:?P?/f
第56位人氣咖啡館 ;\G\0J9M,Q+eJ.p;M|f
熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。 Sh@9k+kN
;X_Nu{.F'}_@
地址：中環交易廣場2座3樓308舖 6w:p-h_g2V4i1~
電話：2147 3739
招牌菜：各式咖啡
平均消費：$30
Ch1r:jF.]@,r
第57位大廚掌廚 9N`h/G-HP/N
金島燕窩潮州酒樓
邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。 K{1MSH?j+l
u zP6~%U
地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓東座
電話：2736 6228 Go&uD6pAp\q#{ k
招牌菜：全燕宴
平均消費：$180
-K6ol [G @ k[
第58位平靚正
大喜慶
舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。 4R-s"iV_FUk `Q
^(I8}d5^-f5V&`
地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下 k)hdi'VtJ5@?
電話：2507 2200 :g6Nk9U'O
招牌菜：豬肚尖 -O5]'Lg'H/Qo x(YY
平均消費：$80 kM%T$Ya0F*t(l

第59位電影feel YvJGW;N#RR uK
蓮香樓 :L6W/F/}9le
香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。 FE/O%K3zx

地址：中環威靈頓街160-164號 |0HwUXM
電話：2544 4556 &QebD |yh
招牌菜：焗魚腸 'Pjhl${B(d,[
平均消費：$100 `7[Ik"Ao5uKU

第60位架勢炸兩 fQI(hC~@
蓮園粥粉麵 #F&c]+u|6m
店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。 n;UDMy;dA7r

地址：跑馬地成和道51A地下D舖
電話：2891 5569 *J#o C\,d$XY u2?
招牌菜：炸兩、艇仔粥 #E N(wR#h?vn
平均消費：$40

第61位食來頭
容記小菜王 1a/Pg'S,iv9e
一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。

地址：深水叅福華街118-120號地下 0m&C{B? @6v
電話：2387 1051
招牌菜：燒腩肉 !VVHR*ul(Tw
平均消費：$60
(f&kY(nSXE!v'_
第62位雲南風味
原味米線
米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。

地址：長沙灣營盤街134號地下
電話：2361 5002
招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞 I2WOi:|l-v
平均消費：$40 g8k-E1l5W(v

第63位 60年代豆腐店
隆得興 %@Z&]8`l8b/F(QMb@
店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。 z;tgwmBUC3@
#s1}:h$Y4Q
地址：北角馬寶道1號N !y2tF} Guqa;Y
電話：2563 8815
招牌菜：豆腐花 8A!e8p o dx
平均消費：$10 _*O-IcCQX,D

第64位賣得招積 8zTD4MXrd*{6wZ
Paparazzi
以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。
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地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下
電話：2312 6688 Eb2]d8w&iN
招牌菜：意式薄餅 l}.E$Sq.s7Qn"~u
平均消費：$150

第65位理想餐廳經營模式 h)Q*L n:y)`v(b*Dl
One Thirty-One
設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發著悠閒，同時也是店主居所，每日接order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。 v(Y0\g5F!|?

地址：西貢井頭村131號 .x3\5pEE0wW,t;[B
電話：2791 2684 X*J5M4I,|:sFgX
招牌菜：home-made法國菜 0Y8A2BP*D#_fh+jg4q
平均消費：$800 A b4JZ3sq5XW6w)_6C
:o,e w%P J1RP
第66位日式fusion g!cz"r:HK'o
橙家 $j7xwO9?#E
日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。
qA8d#^:]k"R/k
地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓 Od@4X E_"f^
電話：2367 3666
招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁
平均消費：$300

第67位健康食潮
富興菇菌火鍋
雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這况主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。 *f l0vZ'C@Nyt|C
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地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座
電話：2317 7578 t3N3}4F!r#J5oj:F
招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌
平均消費：$150

第68位夠豪華 Mno:u:n\!U:HKm
瑞樵闊 -|+X%f7A?)b
五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。 ^4W,C_uoEs

地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓
電話：2366 6251 Nfo;ZQFm1{]
招牌菜：紅酒牛尾，羊排
平均消費：$450
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第69位少有埃及菜
Habibi 3Lu$Y9o? Y5L'z
這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗桝關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！

地址：中環威靈頓街112-114號地下
電話：2544 9298 &VW4l7z!}eT}v
招牌菜：蔬菜釀飯
平均消費：$120 {2t'`;E1a0L8s;]D

第70位露天好享受
Ali Oli v+@"Jc6m/[ _
麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐brunch的最佳位置。
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地址：西貢沙咀街11號地下
電話：2792 2655 "v8E8Y!c8M6r
招牌菜：各款麵包 Pj?w9[w XoD
平均消費：$20:yc;W*u+H?G

第71位大集團撐腰
中國芳
食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。
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地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖
電話：2707 9822
招牌菜：無錫灌湯小籠包
平均消費：$100 :xM ]J6Wn,]y7^

第72位最正雙腸飯
蛇王芬 .KS7nGG.u
多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姉腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！ ,D%l(Kk6PK.^
!tL3sfAn2c1QmGN
地址：中環閣麟街30號地下 L4Z R5UL j6jz
電話：2543 1032 3VO~2^Jo\
招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯
平均消費：$80 -wqB.}^^g)m+j
F2E:Kb|)u3\J
第73位有心思
Kyoto Joe :TM'G)ql vOgQ"E
屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。

地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下 Dum?GRi
電話：2804 6800 +Hl5enu0BE4c~
招牌菜：串燒
平均消費：$400 (zE(Hv'\L
"r*W7oRB z.a
第74位大件夾好食
明記糖水店 R)dk m+O
楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。
V4uI(kM @
地址：西灣河西灣河街114號地舖 xUK'|Y}1K/BY5J
電話：2560 1150
招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉
平均消費：$30 S2Et SXO `3Stb

第75位賣舒服
Towngas Avenue
環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。

地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖 )iA*EW vl0Iw z
電話：2367 2707 /C_XgV6\
招牌菜：湯和海鮮 0ME2YdT3I/~'R
平均消費：$150#S!Xy{ ?o*vp[/t

第76位內外全日製
沖繩料理 M7G}[*M]|&{
店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。 lSt G+B]4ck
6J2u^g|O9Lb1D
地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓
電話：2834 3255 ;|,p5M9J9V3h
招牌菜：奄列泡菜炒飯 G4SH%lB1]-D
平均消費：$150 9|1MNVi2V
%UOjnf[P R*c*d
第77位抵食大件 #g$c[)hM#W
回味古法清湯腩
北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。

地址：北角渣華道108號地下
電話：2561 8138
招牌菜：牛腩牛肚菜飯
平均消費：$25 *wL2}$`I_Z,C8L3pt
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第78位食家鄉風味 +]"of,cRa
大榮華
山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？ O?w%_{cWv
(D X1W^I*m
地址：新界元朗安寧路2-6號地下
電話：2476 9888 0FRg rF{z'm"C
招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞 Ry@$zuA1}~'_
平均消費：$100

第79位住家靚飯
鄉村飯店
幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。 g/i:n`}ch(S/z1N
g7P\8d)y~
地址：銅鑼灣銅鑼灣道25號地下 6\uuP%c8Inn1M P
電話： 2890 8137
招牌菜：獅子頭 *h*L8S'vgaDMc
消費： $90

第80位矜貴餃子
滿漢居 n"wY_&ov%I{
總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。

地址：中環蘇豪伊利近街33號地下
電話：2536 9218
招牌菜：鴛鴦餃、x配羊肉 %VV!`#j#X
平均消費：$150
T)R$i0cu0l
第81位值得一試
雲海日本料理
高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。 -M+Q+Z5a j8zus"|'bg
%g$@-K S'[^ R'Q
地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓 BMD5|%UMul!QH
電話：2369 1111
招牌菜：刺身、鐵板燒 6bW!O ^Ojfr
平均消費：$500 [i1jUQ^ `
8P4BM*uT9s C.|+B+I
第82位識食之人蒲點
天勺
地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。 !Vb%Q%U(e0mdM

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓
電話：2833 5337
招牌：海鰻壽司 :swk9pe"s-^@l
平均消費：$350

第83位食法國情調
2 Sardines
位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。 pA*fP| y

地址：中環蘇豪伊利近街43號地下 |Dv4|;X'A@(v1x
電話：2973 6618 {lv_6y0mHe2Oy
招牌菜：羊排
平均消費：$300 0c#sz-C qB}

第84位長青西餐館
M at the fringe 5K Jn^&\/v'S7Z
多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。

地址：中環下亞厘畢道2號1樓 pY/Z.OI-So
電話：2877 4000 C-xh#Q0d[ea
招牌菜：Pavlova 5n*g;i9FC{
平均消費：$500 -Fpji4R C n
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第85位貴得有道理
喜記 )qtJ)h4~Ob;SD5h:Q
當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得一試。 [}#etqk
Vb3OS,y_Xg&K
地址：灣仔謝斐道392號H舖地下 aN#@IlT9G{
電話：2893 7565
招牌菜：避風塘炒蟹 ?7Of R9Z _2h5o!p
平均消費：$120 %ie-}]Z(q
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第86位注重顧客健康
Cafe pumpermickel
每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。 XM7J;E-W5I'Ri}
@Gs1~8PtGE%P$d
地址：天后琉璃街1號A地舖
電話：2578 0854
招牌菜：麵包
平均消費：$100
{+hQ k[)x$u W5A8x
第87位過江龍
黃枝記 uC6k jnj7^
來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。

地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下 C2\.Y LSk_"m0_
電話：2573 8882 .I(Qa6unM9N/dw#r
招牌菜：雲吞麵 E)mEK,|D!m kC r
平均消費：$40r-B-Mc"A&M+R#F
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}|1|M U8@ C(J
第88位慢工出細貨 wc7uW D&e`\0u,`
石神井
食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。
J| \0IogO8T+v&Yec
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓 4i-C'}-k+y#U$\&E
電話：2591 0101
招牌菜：三文魚生飯 tb^,G,L-dI^
消費：$160 J3J(X9N&G)v9s

第89位平價蘇杭菜新店
奏淮人家 W"?+{\x
新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。

地址：灣仔灣仔道138號地下
電話：2893 3020 zb I[dXV-n
招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨
平均消費：$80 (E M(koK
sjf"Hw*B^WN*|
第90位鼎泰豐對手
翡翠拉麵小籠包 ,zhd6omea
小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，麵則麻麻。

地址：太古城寶安閣地下 ;|:u:B;t O,S#`;X2N _
電話：2568 6262
招牌菜：小籠包
平均消費：$40nUL8D v

第91位 Fusion泰菜 A e)J:D,myu
Thai Basil
摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。 3PBb8i2F2@o

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號
電話：2537 4682
招牌菜：雪糕香蕉布丁
平均消費：$70
I;hQGp'T
第92位法國私房菜巨頭 ehZl["?SQ
Posion Ivy Z@R9TyJ
租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。

地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓 -q6lQ*EHT$www
電話：2861 1666 }I+G[ F&fg*h
招牌菜：煎法國白鴿胸 +B9C.l2@"a6BoMrG\`
平均消費：$400

第93位食電視劇潮 ;|M4t$rDy
南灣餐廳 p"a:?Q0`,mH|7Wf
因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！

日地址：尖沙咀山林道23號地下
電話：2314 2688
招牌菜：炸乳鴿
平均消費：$120

第94位小辣小菜
蜀家菜
經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。

地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓
電話：2881 1669 (eAK D*O-W'\
招牌菜：東坡肘子 $RxC'q:s
平均消費：$150 s%|:t#_,T+nf
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第95位地x館好介紹 p,@c2C z(?k3p
東寶小館
並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站立等位，賣點得一千零一個，很好很好食！ `qST1sl"?6iG

地址：北角渣華道市政大廈2樓
電話： 2880 9399
招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴
平均消費： $70 u5JH9e9E
w*r-Tz0~K fI
第96位勇於改善質素 r:r:\$MO#b]
雲陽閣
以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。

地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A J9{]8VatL
電話：2375 0800 T A+iW(q
招牌菜：朂魚蘿蔔湯
平均消費：$300

第97位正街邊檔
鍾記車仔麵
配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。 s"{${NQ/O
$l7J{,Y*j-z[&IL
地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓 {Ll@J X4ZO
電話：3152 2698
招牌菜：牛內臟
平均消費：$30

第98位食飯學英文 1yju9f|l)a\
Lucy's `:` |Wi(h |)w#S*p
位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。 n2u$J A"_.D FPp
I XK?^|%?Jk
地址：赤柱赤柱大街64號地下
電話：2813 9055
招牌菜：三文魚脆粟米
平均消費：$250
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第99位人氣最強 H7Bo;THH*qbng$nBc
金沙角 0WHB$VZ}%?.@5S^9A+p
到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。
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地址：沙田沙角擥熟食中心地下6號舖 /r4vNn`FxKz,m-O%z
電話：2647 0902
招牌菜：煎蠔餅
平均消費：$60
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第100位誠意潮吃 y"F{2d@
創發潮州飯店 ~x _,Ye'|^m Zt
潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別致有趣。 XD9St1_2^}G

地址：九龍城城南道62號地下 iv5Yi/qF
電話：2383 3114
招牌菜：鹹菜豬肚湯
平均消費：$120

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