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monicamok24 2008-11-8 21:13

大特集 100間人氣食肆

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大特集 100間人氣食肆dP8[x$q:i|w!w
選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升； lQn.|9Ycqx*\
面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，訪問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。
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第1位名牌杭州菜 ,VM1G`YfL$m%F
華庭會所
一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。 #Z3R!av9U~f+E
繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。

地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓 1RLrI`}kb7i3V
電話：2895 4608 K/\,cu.L%yy&i
招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃
平均消費：$250
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第2位貴得有理 +WA*D,G;^V&xK
Hugo's ?yJP,tz.zG
食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！
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地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓
電話：23111234
招牌菜：Sunday Bunch
消費：$350 E n%D FQ FH
K?\ p&b'o d9F;hmT
第3位最優秀新餐廳 DC@*XG,{DX0g
Veda
新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！ 5n:lQ7BFPz

地址：中環亞畢諾道8號地下 VW6E2[G4]x
電話：2868 5885 y[{Y)I0S'Iv E-p
招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士
平均消費：$250
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第4位鬧市中的寧靜 ,A^%X%W-Ii2@x+k y
Gaia
位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的椅皆從意大利運回來，食物未下肚已有一番意大利風情。 /UZV ~0^3f

地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下 Rtg(y*w8A
電話：2167 8200 .^(d"D?6fF/MA
招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵
平均消費：$120
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第5位美食靚景意菜 O/h`&V&HHN7|q
Milano
不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。 '[2{ ?*\6YM
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地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓
電話：2598 1222 9J~tV(jcuv
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉 d.^ g1{6lP/j^!e%H
平均消費：$200 [l`@r4O Y\L8x
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第6位值得等待私房菜
囍宴
中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。 K v+A`6C)e%gD8W
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地址：灣仔
聯絡方法： g,K\rL
[email][email protected][/email]
招牌菜：麻辣口水雞
平均消費：$400
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第7位精緻上海菜 :M5Ktv,m&s7m_
留園雅敘
年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。
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地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓
電話：2804 2000 4j^&JiqQl;@
招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜
平均消費：$130

第8位富貴印菜 i:p r\a+_X*Q!A\
Saigon 2YMBvlt&H#T
老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。
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地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓 )jVY;S2n/c F.B~
電話：2899 0999 &v)gyQ kSX
招牌菜：香草燒焗鴨胸 vF w^_ O}%E
平均消費：$350

第9位靚料新款 -]9ZiLkt&n-d6?
嵯峨野 ~:`oVf#f9q[\
屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。 2b8n)bL2y4k h}f

地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓
電話：2313 4215
招牌菜：壽司、天婦羅
平均消費：$350 *k#{8q/y-Y5C*Bl

第10位超新鮮刺身料理
見城日本料理 .b,@)Y8r/N
不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。 NZ,S4iF?
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地址：尖沙咀棉登徑13號地下 Ej2k.z:i jUB@
電話：2369 8307 H!v8a0J$r3z"{E+@
招牌菜：各刺身壽司
平均消費：$1,000
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第11位  無敵維港景 t3FL!Yr$DV3K/M&in
Napa
加州菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。 -m#H`8s;[iT
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第12位平價意式自助餐 uRi,o%eY
Ciao Ristorante ltaliano Z#QE2Pz#k5k
曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。

地址：深井深井村85號地下
電話：2496 4223
招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌 .d |'E}.s
平均消費：$120
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第13位  趕上海熱
老正興
懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。

地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字 (G5}!yZZ&y,jc
電話：2598 6080 l ~M,eNp#E?
招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉 3x:ojr,BP?Z
平均消費：$150 v,i f*~0[d

第14位  肥厚抵食三文魚 )ZP-|@`3d#TG
元神
魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊。

地址：灣仔灣仔道205號地下
電話：2185 6089 7qfT,gNU3h!x6JV
招牌菜：三文魚剌身
平均消費：$100
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第15位  益食家
鏞記
如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。

地址：中環威靈頓街32-40號地下 b(N4s'l&wy.d+a
電話：2522 1624
招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀
平均消費：$200 (Gt3v*@R-Q/i
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第16位  趁熱鬧排隊
詠藜園 ^ZK^P\ug
吃過詠藜園的汮麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的汮汮麵，其他小菜都很好食！
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地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖
電話：2320 6430
招牌菜：紅油抄手、高力豆沙 2A&Off esu0gd
平均消費：$50
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第17位  粥buffet Z;G4A{ h|X
The Cafe
一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。
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地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店 6tC'sGp6g)im}S
電話：2839 3311 iO_!A7z@ I"S
招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕
平均消費：$150 ]8a;s(\BEm&E,Jm
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第18位近海有靚魚
海灣海鮮酒家
流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，龍蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。

地址：新界流浮山正大街44號地下 ]r&XWu/ow
電話：2472 1011
招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔 Nn{*b$e
平均消費：$250
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第19位明星宵夜店 2m~4^+BL.K1E
新蘭香
黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。
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地址：尖沙咀柯士甸道15號地下
電話：2369 6299 -M8I$st9N5v%d c
招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米 ,l?*~e h+@L8z]k e
平均消費：$30

第20位懷舊風潮 hR"I\7[
金雀餐廳
因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。
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地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
電話：2577 7981 X-A~\1^?
招牌菜：牛柳、羅宋湯
平均消費：$150 o9dyF.P:?@S7E
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第21位首間蘇格蘭餐廳
Caledonia
全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。

地址：中環和記大廈地下
電話：2524 1314
招牌菜：香草薯仔燴羊肉 $s(D@dz NGRB7z
平均消費：$200

第22位經典茶樓 Rd6hr"LX V
陸羽茶室
只有不抱著「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！

地址：中環士丹利街24號地下 ;AzTc7V6Q
電話：2523 5464
招牌菜：豬姉燒賣、豆沙包 cl/W\D:D\] S
平均消費：$150

第23位一定要食
合成甜品 d(h0^oy&l/@zdUV
已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。
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日地址：九龍城啟德道68號地下 1Vo7DcR7~;O6XZ ]y8p
電話：2382 8505
招牌菜：蓮子清心丸 dV _t[ vmyN2Y(J
平均消費：$30

第24位回桝辣咖喱
清真牛肉館 4m(O1Q*tco}
進了餐館不要以為自己錯入了回桝堂，因為這况的咖喱又香又正宗，回桝徒都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！
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地址：九龍城龍崗道1號地下 )F*Z7RN_
電話：2382 2822
招牌菜：牛肉餅、醬爆羊肉
平均消費：$80-$100
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第25位神秘牛河王 ;t+aA,E.Vt:Z
新景園咖喱小廚
大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。 .saY zoA"O

地址：灣仔春園街20號地下 j/F}&w+P.g
電話：2574 9172 $z?!i T$S@)Ag)PHH&l
招牌菜：咖喱豬扒飯
平均消費：$40
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第26位食名牌 &NZ sFr)?i)~-cLi
鴻星海鮮酒家
價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。

地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓 $Sx5R@!M$Q?$a E*o
電話：2802 8182
招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯
平均消費：$200
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第27位仿soho食肆 Fp0w6K%aq-zk.^7_
Olive Cafe C zP3?!l^WZ
裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。 ?.JAY@swR!E3j
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地址：荃灣城市中心G41-G42地舖
電話：2940 6272
招牌菜：雞胸釀龍蝦
平均消費：$100
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第28位高級意菜館 _mj.bxq$`!U
岳飛餐廳
意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。
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地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下 8e-{|1A:~.p0N
電話：2730 1128 )q\!S d6^CT R7Tmi#@
招牌菜：薰衣草梳乎厘 f(DE kLZ~
平均消費：$300

第29位歐陸風情
Bacchus P yp$Q3I
希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。 A)OqY7R Ct(Jj)H

地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫
電話：2529 9032 ICF Pu+Bso"bK
招牌菜：特式串燒 4w6N`;z},})[$@
消費：$30
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第30位嫩滑的誘惑
澳洲牛奶公司
甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。
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地址：佐敦白加士街47-49號地下 rB"d OPNq ]0q
電話：2730 1356 G4p;OS[w
招牌菜：20元的大早餐
消費：$30
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第31位街邊法國店 $K#Y"rT1o!LH*f?
Le Hibou
位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶有法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。

地址：中環美輪街3號地下 f&B7AH z2o1F
電話：25811887
招牌菜：奇異果煎鴨肝 L_sn.Xs)L
平均消費：$400

第32位不敗神話
元氣壽司
想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。
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地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B BA j"{Jnf)r
電話：2736 0019 x(WS k s w8A:I0X7Jw;~
招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷 tS2I6T%K*p
平均消費：$120 Z}i!U}BAZ
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第33位元朗美食
勝利牛丸
牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。

地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B 5b5jJQ'~9f$}5x
電話：2478 8409 4vS2BtES)yhZ9V1r
招牌菜：牛丸米
平均消費：$16
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第34位老牌杭菜店
天香樓 IVe-@nP7['u)gn
杭州菜近年是人氣菜式，這况可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。
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地址：尖沙咀柯士甸路18號C ]$n7D0kCW6I
電話：2366 2414
招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁 1tad;S/|BN
平均消費：$200 J-~5R(fB z^1T.v
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第35位抵食酒店Buffet
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高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采。 :P}pL$n#U#G!Fl
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地址：港島香格里拉酒店7樓 /c\0jH4B&C
電話：2820 8571
招牌菜：自助餐 N%d!?AI{g
平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。 $D+bj(Sg+KQT8Y
Z X;_zs1Gs ~hX
第36位港版台灣名牌
鼎泰豐 hc9_L;Peyc(N
雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港已難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度認真是進步元素。 i\H;X1FV*d,{S

地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食坊3樓
電話：2330 4886
招牌菜：蟹粉小籠包 Y&M ` |&B9dz9B
消費：$100 A3nD]SF$a
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第37位人氣和食 &jZ$XVrI9B?
魚一丁 *p`Lg)WjY2K
只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！ $f*VsG&I-N)u2GA7c2j

地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！）
電話：2834 4438
招牌菜：鱈場蟹腳
平均消費：$120

第38位正版避風塘蟹 9}.Un'm`t0H
橋底辣蟹
一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這况最吸引。 `!m g*pOl.{T h

地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖 ] [8lnd!~8qj%A L
電話：2573 7698
招牌菜：避風塘炒蟹 [\R1m&T"i]
平均消費：$150 Y+zQE |&J6Y^E
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第39位年輕人蒲點
和民居食屋 #AL/t*K?
年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理。
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地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓
電話：3162 3515 r?Wo9Cv
招牌菜：麵豉燒飯糰 GuU*Y;w
平均消費：$130 mZ4A;S.ut"V
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第40位拍拖勝地 U4Ti]a
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西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發著優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。 !VbhP)|fpm

地址：跑馬地黃泥涌道79A m%{ohgXK
電話：2577 2202
招牌菜：牛扒配牛肝菌 sqIDzCx@{7g
平均消費：$800KpA9XRDi(l
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第41位小菜王
生記飯店 5E'G*N-IP8EV l
家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。
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地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下
電話：2575 2239
招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞
平均消費：$150 8H$Yp\"y2dG
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第42位愈食愈想食 n)h~D(K@P
Baci
一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。

地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓 2~dD9bK(_ Z7AC
電話：2733 8752
招牌菜：海鮮寬條麵
平均消費：$200 C`$NHb6cN!Q8t5|n
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第43位最正宗意菜 "s%xb:OxO,C6U"P
Sabatini Ristorante
公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。

地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 #o Mm%S-d.O\.~8`X
電話：2733 2000
招牌菜：海鮮幼麵
消費：$600
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第44位傳統韓菜
新羅寶 v P6~oW:mS
以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。 0A2A5[1xs f6Q)f I

地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓
電話：2881 6823
招牌菜：人參雞湯
平均消費：$150 b-I P1B3Ef9hw)`8v [

第45位帶起越南新口味 ?"AXcMvL-P
老趙
不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。

地址：尖沙咀山林道17-19號地下 a`"YXz"YS
電話：2314 7983 +R V7otw?ttW3v
招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦 :z!m5YE$]0q%KI7?\
平均消費：$100

第46位醒胃牛腩湯 u/RpGm/dF
九記
雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。
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地址：中環歌賦街21號地下
電話：2854 3826 zmhO"eWG2[\
招牌菜：牛爽腩 gH"F]yN Te_
平均消費：$30
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第47位明星火鍋店
寧記麻辣火鍋
寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。

地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓 L1OC{BK(i
電話：2834 0998
招牌菜：麻辣火鍋 rc+v0l&? t _
平均消費：$150 3t&lu6wIH%b]`7K
2o T B&]/IZ&Sp
第48位唔憂冇生意 IjB2h|3]ou
新兜記
只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。 o4IE;W#U"` CR

地址：佐敦吳松街120號地下
電話：2730 6827 vq:O9};_ P9XW~R
招牌菜：粟米斑塊
平均消費：$300

第49位入味爽魚蛋 MhSv-`(GWM2Ov
益食家粉麵茶餐廳
店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。 Ap|*v I'`F H6|

地址：九龍城啟德道17號地下 @t,g H%@$G#@
電話：2716 7079
招牌菜：魚片頭米、魚蛋河 Z J6d4X(jU
平均消費：$13 ;\?G9]D8k5q
fn2]DD tt+}aM
第50位甜品最好食
Tiffin Lounge (UJ,L1H0V#z:yp4E[
女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。 ^ll:Y6AL"{

地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓
電話：2588 1234 _(O)u{6S-`,}l
招牌菜：甜品自助餐$135 Phdvf;RP
消費：$150
k;d2pbT~
第51位巧手大廚
大上海飯店
上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這况做的不錯。

地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓 GwG xDw&f$E
電話：2366 8158
招牌菜：小籠包 P-{io"ph
平均消費：$150
6wi3y/Ta0P{
第52位地道印度人開飯地 ,E/MBlT]|5]*s
印度菜館
咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。 8p0W._-Zu,D
;[$aKB2Q8?,d]
地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓 N]kq'o2\
電話：2366 6591
招牌菜：印度香料蝦
平均消費：$150 vm0O]wV)V7O)z

第53位新派OL熱點
山葵 :a o/Qb5lWy
日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。
l$V2y [T4Bo!OW+lS
地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓 G1\*me xy$V$d
電話：2506 0009
招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬
平均消費：$120 z0rhu/f,C:RK0Y,D"?
-tAr p*e A9@E My
第54位西貢糖水佢最正？ n6uGIn^.MR]O
滿記甜品 %m#]3v]1loeWWQ^
甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。
5Fs9?q]9a"u1T*A4a
地址：西貢普通道10號C地下 %x1kH|c&q
電話：2792 4991 ry(]h${;U,q
招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟
平均消費：$30#`$Z^)ob'T,ywb
a II5l]fA~
第55位扒屋不二之選 ],lIP%rv9EP
Ruth's Chris Steak House
雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。 eIC"^y6L:uE$r

地址：尖沙咀帝國中心地下
電話：2366 6000
招牌菜：Filet 8安士 pD `/E~T#z-uf\])D7e
平均消費：$200

第56位人氣咖啡館
熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。

地址：中環交易廣場2座3樓308舖
電話：2147 3739 $B*R?0z6?c kp
招牌菜：各式咖啡 LaP4G?*Xn$q\
平均消費：$30

第57位大廚掌廚
金島燕窩潮州酒樓
邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。 ?W-SrW

地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓東座
電話：2736 6228 n2Ir3g&{
招牌菜：全燕宴 %k0W,jL0T
平均消費：$180 ?h x^"QY1O {0Zz

第58位平靚正 0jUm Y)G'}:aG
大喜慶 O ? @'GQ8n9?
舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。
\Ra%g+[J5X#N
地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下
電話：2507 2200 %\Z8D!f Ily+?
招牌菜：豬肚尖
平均消費：$80
CS+z1[Qv.C:r
第59位電影feel Xu/_4Ku5]EH
蓮香樓
香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。 3h)K Hr;^L(O
,wO-mzZc9i
地址：中環威靈頓街160-164號
電話：2544 4556
招牌菜：焗魚腸
平均消費：$100
L/U5zz%pgj9N
第60位架勢炸兩
蓮園粥粉麵 *LyRm.L I?
店子小小，人客多多，有人不惜專程駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。 -p'G^ ~ v$e }_
d"ErrR6H [~9`
地址：跑馬地成和道51A地下D舖
電話：2891 5569
招牌菜：炸兩、艇仔粥
平均消費：$40AD aY6n J

第61位食來頭
容記小菜王 M+xpLWW
一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。 Y!hS^{3jR;`(yr9H#a
[9UBQu%S,t)r)U2I`|
地址：深水叅福華街118-120號地下
電話：2387 1051
招牌菜：燒腩肉 D(Xz6~7B
平均消費：$60 Y|/fuI:b
1_ Kl$c0`"i${fA
第62位雲南風味 |@k*[ |0n)x;l5ZF)BH
原味米線
米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。
"S_4{9RV
地址：長沙灣營盤街134號地下 /g_]GN`+G|hX0p
電話：2361 5002 MCU%b M([!ze
招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞 3RmF:{3H0K/{]X
平均消費：$40

第63位 60年代豆腐店
隆得興
店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。

地址：北角馬寶道1號N -~X"g0u\Po
電話：2563 8815
招牌菜：豆腐花 .b&\:{'{+x[D
平均消費：$10 V!Z,{$z/j0EyC}&j

第64位賣得招積
Paparazzi %Az#Q4`,Dn
以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。 !ss JM4Dw,\}?;V

地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下 h1M*e4`S:Q
電話：2312 6688
招牌菜：意式薄餅
平均消費：$150 vyqE+j
L+kK.?z"?Z kIC
第65位理想餐廳經營模式
One Thirty-One 5of,t;a5Z n\d
設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發著悠閒，同時也是店主居所，每日接order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。 !d+eDA!V V^a

地址：西貢井頭村131號
電話：2791 2684
招牌菜：home-made法國菜 'k"P&A4xX t*CFDT
平均消費：$800 E,hs)GNUV;F

第66位日式fusion ;F(Y9S1C+R{@
橙家
日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。
y#xX3Mm)|#F}3w
地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓 1Eu&D?3DW
電話：2367 3666 7_+HKVhT"ug y6?
招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁 )?c uZ p+c%G4U
平均消費：$300

第67位健康食潮 "js'{ o4tY%ab0^
富興菇菌火鍋
雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這况主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。
FB|["Rz&N,H;y[
地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座 g b!px"?9e!]R(I
電話：2317 7578 )Y3mBn!P[k1IWKQ
招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌
平均消費：$150
@Cq YgP
第68位夠豪華 ^t,}+NJ)u2a-I
瑞樵闊
五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。

地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓
電話：2366 6251 Y+e*~B:Mn6ke^&X
招牌菜：紅酒牛尾，羊排
平均消費：$450 OI&_5V;W5QeM M
E l'z:b W4KH7n
第69位少有埃及菜
Habibi 7OU&mC9I6`*y
這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗桝關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！

地址：中環威靈頓街112-114號地下 /y}9Fg Xd7S
電話：2544 9298 B`*] S lUd
招牌菜：蔬菜釀飯
平均消費：$120 ~.qD!Nh;Ak

第70位露天好享受 0F L.Z b0xP%l
Ali Oli
麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐brunch的最佳位置。
F:[lN|e*E
地址：西貢沙咀街11號地下
電話：2792 2655
招牌菜：各款麵包
平均消費：$20
Z{"U G5x{
第71位大集團撐腰
中國芳 n ~[ f\5A
食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。 ;A7[0ZRY/y
V6Gx{X7O
地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖
電話：2707 9822
招牌菜：無錫灌湯小籠包
平均消費：$100 h_ EXZu

第72位最正雙腸飯
蛇王芬
多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姉腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！ {.w$I&B?

地址：中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032 0Yd0b,ZL [{
招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯 (\Y:T_3LR ^m
平均消費：$80 tlzU#Ul{
u1w"xy)QCB\w8~)y5i
第73位有心思
Kyoto Joe
屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。
K`]&V }[3e!_
地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下
電話：2804 6800 o5L;yVz I @b
招牌菜：串燒 O+q9imzsf
平均消費：$400

第74位大件夾好食 J7c'o&PIzyfd^)`
明記糖水店 *T1VsezR
楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。
(h5aJcS9|F
地址：西灣河西灣河街114號地舖
電話：2560 1150
招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉
平均消費：$30 h["v7h?C*j^

第75位賣舒服
Towngas Avenue *I.I|5N9r
環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。

地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖 *J!a4rZ+h
電話：2367 2707
招牌菜：湯和海鮮
平均消費：$1504W+P+H0z)T-M4Hu

第76位內外全日製
沖繩料理
店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專程由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。 :T!E{8Vc;\
'd@:cs%H/E}
地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓
電話：2834 3255 3sn:Q|-J
招牌菜：奄列泡菜炒飯
平均消費：$150 Bs'lM3f&o
-Toi:|;X"CI&d"}
第77位抵食大件
回味古法清湯腩 Ib&@'z r"TA9j|!yad
北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛肚是入味的金錢肚，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。
2}0c;X4J/kB"[ sk
地址：北角渣華道108號地下 9?@` yJ9L}
電話：2561 8138
招牌菜：牛腩牛肚菜飯 r1St?b` iX+Om,b/V&F8w
平均消費：$25

第78位食家鄉風味 a-v Jw)e"V
大榮華 9s5UNpXuu{
山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？
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地址：新界元朗安寧路2-6號地下
電話：2476 9888
招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞 )R9Z'VcL0Mh9]
平均消費：$100 a2Yc{d

第79位住家靚飯
鄉村飯店
幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。

地址：銅鑼灣銅鑼灣道25號地下 E5j2Qy eK3q
電話： 2890 8137
招牌菜：獅子頭
消費： $90
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第80位矜貴餃子
滿漢居 ] E;Z AG|
總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。 n(SI9_4iZ$_

地址：中環蘇豪伊利近街33號地下 oTTSch4S[
電話：2536 9218
招牌菜：鴛鴦餃、x配羊肉 2{-V5KMH'P
平均消費：$150
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第81位值得一試
雲海日本料理
高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。 8a)GajQjJ
2t-u7VP_df T%e
地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓 #S-U&wY,~}
電話：2369 1111
招牌菜：刺身、鐵板燒
平均消費：$500
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第82位識食之人蒲點
天勺
地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。 {5YPL4Qt(r}I
3d&h1`B N-^q1DY]
地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓 8hrR{u(\kj
電話：2833 5337
招牌：海鰻壽司 !NN'lp8G:W^@\
平均消費：$350 WeL3U)e i4[
&U { a.Pa9R
第83位食法國情調 f@ mx%M,e{ b
2 Sardines [1X!^.\]fwt
位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。
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地址：中環蘇豪伊利近街43號地下
電話：2973 6618
招牌菜：羊排
平均消費：$300 iX7e2R Of UO
)cG'j)flA0z ZsNt
第84位長青西餐館 Mo2`X2Vy}p'Z
M at the fringe 1Nctq'p+\(R,n
多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。 7nFpX1o#F
:i0AJaEV?t
地址：中環下亞厘畢道2號1樓 1]Lf!f|2^(iz
電話：2877 4000 S#dy"k&r8{F#`{I
招牌菜：Pavlova %U'L+l%Er5YJkd
平均消費：$500
fm:Wd.OD
第85位貴得有道理
喜記 mn_:C!zY;V&u
當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得一試。
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地址：灣仔謝斐道392號H舖地下
電話：2893 7565 "U[@)]JD
招牌菜：避風塘炒蟹
平均消費：$120 $N$u]W6~*tnzyI9H
)EIW O%TC!z
第86位注重顧客健康 W&\8B7ao]
Cafe pumpermickel
每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。 qM u@c4BIF1oZ]

地址：天后琉璃街1號A地舖
電話：2578 0854
招牌菜：麵包
平均消費：$100 |$VX/@L.v/z7\/o_i

第87位過江龍 :oJdiR
黃枝記 UU1lmj;? W$~[
來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。

地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下
電話：2573 8882
招牌菜：雲吞麵
平均消費：$40g4hd-e(\(rL} m
T.S1B{@G|
"Ee_(V%L$K
第88位慢工出細貨 N-\lHJo
石神井
食物好，價錢合理，而店內環境現代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓
電話：2591 0101
招牌菜：三文魚生飯
消費：$160

第89位平價蘇杭菜新店
奏淮人家 xDK#T3@~Ea K
新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。 yED3_0fbt

地址：灣仔灣仔道138號地下
電話：2893 3020
招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨 8Q$I%c q2G(s'k1r
平均消費：$80

第90位鼎泰豐對手 B6Y]2vu V
翡翠拉麵小籠包
小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，麵則麻麻。 :q^ n$`})l'N,f^Q
F,S"?8ONi,R
地址：太古城寶安閣地下 e0l;a+y*R^H
電話：2568 6262 |^foB#D/K
招牌菜：小籠包 J(poKP@)d6Q3dh
平均消費：$40
9aPIeD X$yL_
第91位 Fusion泰菜 UF-v N1M}(uS,U
Thai Basil hK$t)Z$XoQ!V
摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。
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地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號 }3r'Jo }:w{
電話：2537 4682
招牌菜：雪糕香蕉布丁 akG;p(M VII g*g&k
平均消費：$70

第92位法國私房菜巨頭 &S!O#qkla
Posion Ivy
租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比坊間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。

地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓
電話：2861 1666
招牌菜：煎法國白鴿胸
平均消費：$400 !SmJ4C7u+Xk

第93位食電視劇潮 Iq.`;[C9vG9uy
南灣餐廳 (l%DsVD g6jD
因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！ 7UclSO` Et$l
e.lj QaNv
日地址：尖沙咀山林道23號地下
電話：2314 2688
招牌菜：炸乳鴿 @ W%ki8}N
平均消費：$120 T@$H~j.@)}Y
,t*lGj(_3MN
第94位小辣小菜
蜀家菜
經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。
{ AH;Lm-W/WWK
地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓
電話：2881 1669 O~b9]w8a$G
招牌菜：東坡肘子
平均消費：$150

第95位地x館好介紹
東寶小館 "QSQ#NuHQ8R
並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站立等位，賣點得一千零一個，很好很好食！
Y`RL(pb%CfX
地址：北角渣華道市政大廈2樓
電話： 2880 9399 -~o1n:m*X E!FaIm `
招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴
平均消費： $70 $|jZ}&Ppg

第96位勇於改善質素 XcQ"P1R4pZ~D
雲陽閣
以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。

地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A ;}-rv0bJa!HBn
電話：2375 0800
招牌菜：朂魚蘿蔔湯
平均消費：$300 9TT*y1I*_zN s(~\
d'`bZU)CM
第97位正街邊檔
鍾記車仔麵
配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。

地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓
電話：3152 2698 XNC[lk
招牌菜：牛內臟
平均消費：$30 RbYr7Ex4Q
E@V^g1`
第98位食飯學英文 g%W/Spl!~f
Lucy's
位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。
]{IrB C6w
地址：赤柱赤柱大街64號地下 ev!J.I5q G
電話：2813 9055 J.K"i:{\&y2Q1hqI
招牌菜：三文魚脆粟米 8j8ULAMnB8[
平均消費：$250
Vl7I d8icxs%q
第99位人氣最強
金沙角
到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。 \8}:G@+w(e%`o

地址：沙田沙角擥熟食中心地下6號舖
電話：2647 0902
招牌菜：煎蠔餅
平均消費：$60 9@jO"_G t*{:c9M;d#~

第100位誠意潮吃
創發潮州飯店
潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別致有趣。
'S7V^E"\5o&H$j8}
地址：九龍城城南道62號地下
電話：2383 3114
招牌菜：鹹菜豬肚湯 `{0I7Ex3B.b QU}1i
平均消費：$120

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