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五彩甜不辣

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣.
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材料： blM!OkJ
主材料： 0fd!R1a0R%?
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白蘿蔔、貢丸、肉皮、海帶、玉米、黃豌豆芹菜、香菜、豬大骨、柴魚片、醬油膏、甜辣醬
1IE~ z_ 調味料： bC ]tL*gA-RM
鹽、冰糖、白胡椒粉
4FY{,@6tY)g 甜不辣材料： 8m;J.x\z,X.},n1q!Z
虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙 u-Syn,o
黑輪材料： *K7ll7Z3S?.j1P
虱目魚漿600g、玉米粉75g、中筋麵粉75g、紅蘿蔔丁適量、蔥末適量、蛋2顆、細糖3大匙、水煮蛋2顆
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+I6W*x ^"S 作法： 4R]!|+sI F8I
1. 將豬大骨、柴魚片放入沸水熬1小時成為高湯，加入調味料調味備用。 @V i4Y0uDo
2. 所有食材放入高湯中煮熟。 C f*I| ?/aG(o
3. 黃豌豆浸泡一夜，煮熟備用。
3?|"TnSMm} 4. 將甜不辣材料全部混合，攪拌成黏稠狀。
a1L2k-iW4NuN 5. 水煮蛋切小片備用。 S3kd@o:Jh-?$g\
6. 飯匙塗上沙拉油，裹上步驟2，用薄刀迅速放入160度油鍋炸至金黃浮起，即成甜不辣。
yaBFqo$a 7. 白鐵長板鏟子抹上適量步驟2，包入熟蛋，利用薄刀沾上沙拉油，迅速撥入油鍋炸至金黃浮起，成為黑輪。
aH-|,P Z,o:bS"zr 8. 將黑輪和甜不辣放至高湯中略煮。
C g9ue)Gev E?"t 取一深碗，倒入高湯，放入切好的材料，加入黃豌豆，撒上芹菜末、香菜末、白胡椒粉，搭配醬油膏或甜辣醬食用即可。

看名字我還以為是有五種顏色的甜不辣ㄌㄟ:L