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脆皮蝦餅

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]jeremya1b2c3販賣軍火, 不小心賺到佣金現金9Ds幣.!hU:^q)J(|
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v3I1D0_%G#\)l5k O.U3Dj
%n^6ad$gt#wf/\,Fy[ 材料：
#KY&C)C/?9S_0p:nZ 主材料：
L!A5R4y|@ 草蝦仁300g、蘋果1/2顆、蔥1支、蒜頭3粒、薑2片、水餃皮30張、酒、鹽、白胡椒粉、蛋白、豬油、太白粉

b(Pr8J,k$H6lH 沾醬材料：
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E;J4fpd 泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎
Q(N0Kj$v/Zb7UQ
VKTi-NZ
作法：
M{ ]`'^E{LjdS 1. 蝦仁去腸泥吸乾水份拍剁成泥狀備用。 N YX$[9uh
2. 蘋果去皮切小丁，泡醋水或鹽水備用。 q4P`3gW,s7TGn
3. 將蝦泥、蘋果丁、蔥花、薑末、蒜末等料放入塑膠袋中揉勻成餡料。
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x*g J"}:t6Z 4. 在塑膠袋尖角剪一個洞，將餡餅擠在水餃皮上，再蓋上一片水餃皮壓緊，以120度低油溫炸約2分至熟取出排盤。 MDR R6J2e
泰式甜雞醬、檸檬汁、蕃茄碎拌成沾醬附上即可。

哇...好好味呀~~好想試呀,不過好似好難咁...

好似好好味