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monicamok24 2008-11-9 13:44

公 仔 面 新 食 法

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]monicamok24贏了街頭賽車比賽冠軍,獲獎金現金150Ds幣.$wUP#Gq Jixu&k
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1.想食入哂味既話:
4{w nV6u.r;p 滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,再落麻油,味粉然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
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5Oi.W3w;Y$_ 2.想食香口既話:
2MD LA$HAG,LRG 滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用筷子夾上碟個煲o的水倒哂佢,然後用回個煲加少少油,燒兩燒之後將o的麵倒返落去,然後個煲輕輕離開火面,同時用木筷子勁撩o的麵,唔好俾佢痴底,炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,撩到o的色澤平均o的然後上碟再加麻油,搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)8l&P T] K@N!}jl
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6E S*MO#mC 3.想食爽口既話: B\'m'z1ZR8U _?A
先放一大煲凍水
6p*E Jg9j 用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,再開大水喉勁沖o的麵等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水去,唔好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..),然後用個細煲,放適量水,落味粉,較好味之後水滾熄火)rD%o;k!i/o%M.{6hc
將o的湯倒落o的麵果度,加麻油..又搞掂...
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Y6P(T1^%A&P3c 4.芝士撈麵*?`0w0Au
用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,然後將o的麵上碟.
T.U&Vk2g*j6M0Pn`? 跟住煲滾o的新水,用個大湯殼,放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度隔水將o的芝士煮溶,溶左之後即時淋上麵面,食得...,r*pF o gX;G
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5.勁懶煮法
*[5UxtA}W8A"ny,M 滾好適量既水,然後落麵落粉落麻油,蓋好個煲然後由得佢煲,聞到公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗
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