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炸春卷〔已檢〕

炸春卷
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kL6\'Zl5ZM 材料： 金菇、冬菇、甘筍、乾瑤柱、急凍春卷皮
-RR$c-m4}g9U 調味料： 鹽、雞粉少量
&A']'CJSe4G 做法： 乾瑤柱、冬菇浸發後分別撕碎、切幼粒，金菇洗淨切小段，甘筍刨絲。 )KB/VnJ
略炒上述材料，用鹽和少量雞粉調味成餡料。 ZPG p~ub
餡料攤凍後，包好春卷，下油鑊炸即成。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:02 編輯 [/i]]