查看完整版本: 拔絲蘋果〔已檢〕

拔絲蘋果〔已檢〕

拔絲蘋果 \k%J@/My-nMt9I

ah~&RD^
"P Cm0M3z~ 材料： 蘋果2個、蛋白4湯匙、麵粉、粟粉各2湯匙、麻油半湯匙、黃糖2湯匙
_#b7~rEM 做法： 蘋果切塊浸鹽水防變色。 l-bHLg1M
蛋白打起，加麵粉及粟粉攪成糊狀。
\G4c9\M{v(lgn6z 蘋果沾糊，炸起，盛起隔油。
Sk^-C3M;T 糖加水2湯匙煮滾，即快手加入蘋果拌勻，至糖膠起絲。點凍水食用。
-LbpF};s 1y"zKFr
YT
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:11 編輯 [/i]]