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紅燒雞肉〔已檢〕

材　料：去骨雞腿肉 2隻 7S%mbdl

4B*o,o8X D(jM/U4N.J 　　　　香菇數朵 fK3pYk3x*\:n(u8T

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R1j:G 　　　　竹筍1支 ADn r_%s2x \

9Mg^.P@ 　　　　蔥、薑適量
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|o?&_f#B,c H0Sm 調味料：醬油、糖、米酒、太白粉、鹽、香油
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作　法：雞腿剁塊，香菇對切，竹筍切塊，蔥切段，薑切片。
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　　　　接著起油鍋，爆蔥、薑、香菇，再放入雞塊及筍塊，
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!_'?iH%Fv0f#v-t#K 　　　　再倒入些許米酒、醬油、鹽及冰糖、水，煮至雞肉熟爛7BeLG)Y$A\


`hAZeL 　　　　再加入太白粉水勾芡，最後淋上香油即可。(QqZs9VI7^ EB
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