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紅燒雞肉〔已檢〕

材　料：去骨雞腿肉 2隻 S r2Jr}my

/S}f;Eh2]._/r+`uM 　　　　香菇數朵 K8R(P.ou6FA$z1L7vo3_

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　　　　竹筍1支
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8i(jdliM 　　　　蔥、薑適量
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-M k3H&oI~M%A 調味料：醬油、糖、米酒、太白粉、鹽、香油 -E$Qa"Lu
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作　法：雞腿剁塊，香菇對切，竹筍切塊，蔥切段，薑切片。i5_:Cq$I \)m"K|
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　　　　接著起油鍋，爆蔥、薑、香菇，再放入雞塊及筍塊，
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　　　　再倒入些許米酒、醬油、鹽及冰糖、水，煮至雞肉熟爛q4X R5ZYc i,s|

#hl!q.qhi3N 　　　　再加入太白粉水勾芡，最後淋上香油即可。AGV\]#b`_x4V
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:25 編輯 [/i]]