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啤酒燒鮮魚〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman向壇主說出恭賀說話,壇主送出現金133Ds幣.k6Qc-t5nOU
[/url][/font][/td][/tr][/table]AT"q?}F F,E:F!O1T

;?5HZhE1x$lP T 材料： 魚一尾XBh5]0e:A

oAUHL"Sn A. 蔥兩支（切斷）、薑兩片、蒜頭30克、紅辣椒1支（斜切）wOKY8d

P@h:o0bYl/c B1. 辣豆瓣醬1大匙、蕃茄一個（切塊）、杏鮑菇2條（切滾刀塊）:}^h+bAB2o
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B2. 啤酒一罐、冰糖一大匙、胡椒粉少許
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kg'dC{H~ C. 太白粉水適量:J^G$M)R'rX ^
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wCB l2_*P-W6o 作法： q!h#OO-N+Nr8q

'K*gz K3C 1. 魚煎至7分熟鏟起待用。
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BWwf]1Ow-e-a{ 2. 熱鍋入油、先爆香A料（蔥尾留用），再順序加入B1炒香，再加入B2同煮至滾，再將魚回鍋同燜煮至魚熟時，用太白粉水勾芡，再加入蔥尾拌一拌即可。k sl;V
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:40 編輯 [/i]]